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冬笋卤肉包如何做才美味,怎么做冬笋卤肉包简单又好吃

冬笋卤肉包如何做才美味,怎么做冬笋卤肉包简单又好吃

冬笋卤肉包的做法步骤图,冬笋卤肉包怎么做好吃

卤肉,冬笋,粉丝做馅,小麦粉做皮,时令美味~

用料  

清煮五花肉 一条
干虾米,粉丝 各1把
冬笋 1个
小麦粉,酵母粉,糖 适量
盐,花椒粉,生抽 适量

冬笋卤肉包的做法  

  1. 笋丁切好用开水烫一下去涩味,加入洗净的干海米。

    冬笋卤肉包的做法步骤图,冬笋卤肉包怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉煮至八成熟捞出切丁,生姜撒入。

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  3. 粉丝下开水发软,与所有馅料混合均匀,入冰箱冷藏入味10分钟。

    冬笋卤肉包的做法步骤图,冬笋卤肉包怎么做好吃 第4张
  4. 包子皮不能太薄,否则醒发空间不够,包子生胚要醒发15分钟,上笼15分钟,关火2分钟后才能揭盖,这样包子皮不会回缩

    冬笋卤肉包的做法步骤图,冬笋卤肉包怎么做好吃 第5张
  5. 鲜美多汁的笋丁卤肉大包,新鲜出炉啦~。

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