- 小时候过年才能吃上的东西😄用料鸡蛋1个切片大糕适量油适量小时候的年味炸大糕的做法鸡蛋打散,大糕两片一剥裹上鸡蛋液放入8成热的油锅炸至金黄捞出控油开吃吧~...
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- 过年家家都会买糕,吃不完的大糕扔了又可可惜,放一会儿就变硬,这里教大家一个小窍门,可以将剩下的大糕变成餐桌上的年菜哦。这么简单又美味的小吃,你动心了吗?那就快加入吧~用料大糕(最好是阜宁大糕)半条土鸡蛋两个糖适量芝麻适量油适量我家的年菜——蝴蝶黄金炸大糕的做法准备好...
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- 用料盐适量调料适量鸡精适量蚝油适量老抽适量白菜半颗丸子就两个人买的少鸡胸肉一块粉丝一小把豆干适量豆腐一块,可不放猪油不一定非要猪油辣椒10个不吃辣适量姜3片葱半根平菇随意大炸绘的做法洗净备用切好备用起锅烧油放入鸡胸肉炒好少许酱油翻炒一下放入姜辣椒葱翻炒倒...
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- 使用米饭来制作这种简单的甜点使用飞利浦空气炸锅用料枫糖浆4汤匙牛奶100毫升香草精1茶匙中号鸡蛋2个煮熟的米饭200克面粉3汤匙空气炸锅大米布丁蛋糕的做法将鸡蛋与枫糖浆、牛奶和香草精混合搅拌。将煮熟的米饭和面粉搅拌到混合物中。将混合物倒入硅胶玛芬杯中。小贴士:您...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面糊用料玉米淀粉75g普通面粉(中筋)150g盐2g泡打粉4g小苏打1g水265g白醋2g腌制大排料酒10g盐3g猪大排300g酥炸大排的做法调制脆皮糊,普通面粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打粉,盐,加入水,搅拌均匀。面浆拎起来,不会断掉,在炸制前再将白醋加入。大...
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- 用料黄糕面豆沙馅大同炸糕的做法先将黄糕面蒸熟,,加水(不能太软)(效果如下图)等水开,洒到蒸屉上,蒸到这个程度就行然后(小窍门)用保鲜袋加一点油,把蒸熟的糕放到保鲜袋,揉成糕面团。然后(小窍门)用保鲜袋加一点油,把蒸熟的糕放到保鲜袋,揉成糕面团。将糕面团弄成小剂子,里面包着豆沙馅,然后...
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- 炸大耗是钦州的家常菜,外酥里嫩,非常美味。用料盐适量鸡蛋一个生粉或面粉适量钦州大耗想吃多少就买多少植物油(我用玉米油)适量炸大耗的做法生蚝选大个的,洗净,滤水。撒少许盐。鸡蛋一个,加生粉或者面粉,调成糊,加盐调味,也可以加少许酱油,但是加了酱油面糊会变稀,稀了再加点粉。油烧...
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- 炸薯条每个人都喜欢,外面炸的油不太健康,小明友又超爱吃,以前尝试过多次都不成功,原来少了关键一步(第二步)用料土豆1个盐适量玉米淀粉适量食用油适量炸大薯的做法土豆切大丝过盐水洗干净放锅中加盐煮2分钟过冷水沥干水份裹上玉米淀粉油烧至放筷子进出冒泡时就可以加土豆丝进去...
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- 每年过年家里都会剩好多阜宁大糕,油炸下很好吃哦~用料大糕油炸大糕的做法打开大糕备用。将锅中倒入油,预热。把糕剥成片装,一片片放入锅中,看到颜色变黄,就可以用漏勺取出,沥油后放入碗中。凉了就可以吃啦~~~小贴士要备个漏勺沥油哦~还可以裹着鸡蛋液炸,更好吃。...
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- 小时候过节办喜事村子里人家都做炸糕😘那时候的我不喜欢吃,姥姥奶奶会给我单独做米饭🍚,随着时间的流逝,逐渐喜欢家乡的味道了!今天是在姥姥家最后一天,明天就踏上回杭的路了……今天是元宵节,老妈特意做一顿丰盛的美食……用料大黄米面适量温水适量亚麻籽油适量红豆馅适量大黄...
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- 外酥里嫩,一口下去直冒汁儿水不比潘老板的炸鸡腿儿差哦用料腌制鸡腿鸡腿4只蒜瓣儿3瓣奥尔良粉2勺料酒3勺蚝油3勺黑胡椒粉1勺面衣面粉300克玉米淀粉150克小苏打3克炸鸡粉半包炸,炸,炸,炸个大鸡腿儿的做法先上个食材全景图鸡腿洗干净,划上三刀,泡水里五分钟,去除血水;蒜瓣儿切粒,然...
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- 远在他乡,没有东北家里老人啦的粘面子,也没有人给做油炸糕,自己买的大黄米面,一直没做,居家隔离刚好尝试一下,第一次尝试这种做法,据说是山西炸糕?不懂,反正挺好吃的,和东北的油炸糕味道不太一样。红豆馅儿是之前做豆包剩的,冻冰箱保存,解冻之后一样好吃,自己做的就是少糖,不齁。(豆馅儿...
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- 用料猪排3块300克蛋2个李锦记薄盐生抽20克料酒8克蚝油(或用2克盐代替)8克面粉50克面包糠(粗糠)75克油约700克炸大排的做法大排用刀背拍松。也可以用瓶子敲这个是酱油瓶子敲的大排加入生抽料酒蚝油拌匀,腌制半小时以上。(蚝油不放可用2克盐代替)另一碗中加入鸡蛋调匀盘里分别装入...
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- 有天逛街在一条美食街上,看到有炸串的,一直想吃,于是便买了几串过一下嘴瘾,但到了晚上胃就开始不舒服,哇哇地全吐了,大家也知道是啥油炸的,后来就想着自己做点吧,吃着干净放心用料水面糊700ml茄子一根素鸡一根玉米油500ml甜面酱200克烧烤孜然粉一包熟芝麻大炸串的做法1.素鸡跟茄...
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- 将部分面糊和可可粉混合,在蛋糕上做出大理石的效果。使用飞利浦空气炸锅用料面粉160克玉米淀粉35克发酵粉2茶匙小苏打0.5茶匙盐0.5茶匙低脂凝乳酪、凝乳250克全脂牛奶120毫升黄油150克糖200克中号鸡蛋2个蛋黄1个香草精1茶匙可可粉30克空气炸锅大理石蛋糕的做法将面粉、玉...
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- 这道菜是在武汉的一家居酒屋吃到的每次在喝酒的时候。就特别想来一份炸大蒜😆用料大蒜想吃几个炸几个炸大蒜的做法准备好大蒜清洗干净用小刀把每一瓣大蒜上开一个小口入油锅炸完成...
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- 父母喜欢吃油炸糕,唐山的一种老吃食,专门要大黄米面+黑芝麻伢儿馅(唐山方言,也许是弄碎了拌糖的意思吧……)现成能买到的都是糯米面+豆沙馅的,所以按照二老的口味做了一些。做的时候没有称量,中式面点大多靠感觉,自由裁量就好……第一次写方子,照片没有拍太全,不足之处拜托大家包涵...
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- 不知道大家那边过年出去拜年有宝宝给什么,反正我们这里就是给糕,还有苹果橘子糖,瓜子花生什么的,糕的话意思就是步步高那种,然后今年带宝宝出去拜年,带回来好多糕,自己家里也买了糕,糕也有保质期的,年年都吃不完,今年糕特别多,炸糕我也不是第一次吃,妈妈做的,现在也分享一下,不知道大家...
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- 用料鸡蛋蛋白1个炸大虾🍤的做法虾处理干净,用料酒、胡椒粉腌制一小时加盐、蛋清、生粉拌匀,油七分热时放入虾炸两分钟捞出,然后再复炸一次小贴士厨房小白不要问些奇怪的问题...
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- 用料红枣1斤白糖50克鸡蛋1.5个水50克啤酒50克面粉100克淀粉20克炸大枣的做法大枣洗完,放白糖和啤酒,盖盖焖5-10分钟。然后里面加入面粉、鸡蛋、淀粉、清水。油温170度(放面出小泡)炸至金黄色。...
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- 用料虾无数只鸡蛋一个清淀粉无数勺料酒1,2勺盐几克炸大虾的做法自己想象完成...
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- 我家宝贝特别爱吃年糕,最简单的做法就是切片清蒸,做起来方便吃起来就不是很方便了,因为全都粘一块了!高级一点的做法是将年糕裹上蛋液,然后下油锅炸至两面金黄,好吃但是油腻,而且用筷子炸年糕不时要翻面,经常夹到手指发麻,加上吃怕了油腻的东西,于是有了烤年糕的想法,说做就做!用料年...
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- 自己爱吃,纯记录!21个的量。用料面粉240克白糖40克水430克面粉(馅儿)15克白糖(馅儿)60克油适量油炸糕炸糖饼炸糖糕的做法糖和水放到锅里煮开,然后一次性倒入面粉里,面粉用筷子顺一个方向一直搅到没干粉,,,放温备用。馅儿里的面粉和糖混合到一起,第①步的面团不烫手后,双手涂点油开始揉...
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- 年纪大了,饮食上总有限制,这也不能吃那也不能吃。偏偏我又天生是个馋嘴的。小时候最爱油炸糕,外面买不到又馋的不行不行的。自己做吧。皮越薄越好馅越大越好一次做一个,炸完就吃,外酥里嫩。过瘾了不要一次做很多出来。吃一个做一个。用料糯米粉克豆沙克温水克大黄米粉克简易版...
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- 用料米糖水炸大米的做法淘米晾干锅中加油,热油,七成热,倒大米炸金,捞出炒糖,倒米拿出,放盒子里晾凉,就可以吃了,可以切成条...
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