胶东媳妇果如何做才美味,怎么做胶东媳妇果简单又好吃
- 菜谱
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用料
白糖 150 | 克 |
鸡蛋10 | 个 |
普通面粉 | 5斤 |
酵母 | 15克 |
猪油150克 |
胶东媳妇果的做法
和面
发好的面擀面杖3厘米厚度的饼,然后切块
切好后醒发20分钟
不想吃油的可以不放油烙饼
没放油的脆脆的
放花生油烙饼
6面全部要烙一变
成品,外酥里嫩
小贴士
把所有材料混合和面,发面,等面开了揉好,赶成面饼,切成方块,继续醒发20分钟,拿起来很轻就可以用电饼铛烙饼。六个面全部烙一变差不多就熟了。厚度大概3厘米左右!
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