- 用料自发粉300克牛奶235克小个鸡蛋50克盐6克糖3克自发粉油条冻生坯的做法1.和面:我使用的是金沙河自发粉,此配方水量较大,面团很粘手,操作时可以佩戴一次性手套。将配料混在一起,用勺子或筷子往一个方向搅拌,搅拌成团后加少许食用油整理一下即可,无需反复揉面。2.醒发:室温15度,发...
- 16331
- 养发,乌发,护发,生发一气呵成用料黑豆250克黑芝麻250克芡实150克何首乌50克莲子80克百合25克核桃50克桑椹50淮山100克黑米100克小米100克乌发生发粉的做法所有配件一起搅拌完美比例一起搅拌克数幅度不可过大一起搅拌搅拌均匀分布合在一起研磨几次开水冲泡小贴士一起研磨,越细...
- 26500
- 用料自发粉300克鸡蛋1个牛奶150克盐3克油适量奶香油条(自发粉版本)的做法把自发粉、鸡蛋、牛奶、盐一起搅拌成絮状揉成团常温醒发半小时后盖保鲜膜放冰箱冷藏(我是晚上揉好面团第二天早上做的)早上提前一小时拿出来常温解冻用擀面杖轻轻擀平切好切的时候在沾板上撒点干面粉或...
- 15283
- 油条一直是我喜欢的一种早点,可是现在外面的油条总是没法让人放心,那就自己做吧,开心的是现在有了速发的酵母,前后不到一个小时就能享用了,不用像以前人们要大半夜就起来做那么辛苦了,(*^__^*)嘻嘻……用料面粉1000克盐15克糖10克安琪快速复配油条膨松剂一包(20克)水500-600克自...
- 17976
- 以前炸油条都放牛奶和鸡蛋,今天只用了发酵粉用料面粉300克酵母5克盐5克炸油条(只用发酵粉)的做法把发酵粉用40°左右的温水融化,和面,面可以略软一点,一定要多揉一会,面团揉光滑。放到温暖的地方发酵。面要发的时间长一点,至少发至两倍大,蓬松,蜂窝多这步很重要,把盐用小半碗温水融...
- 30356
- 用料土豆两个自制冻薯条的做法土豆去皮,切成喜欢粗细的长条,然后用凉水泡15分钟去掉淀粉水烧开之后煮土豆条3分钟,煮半熟就可以,不要全熟捞出,控干水分平铺到保鲜盒里放入冰箱冷冻,想吃的时侯拿出来油炸或空气炸锅都可以。因为孩子特别爱吃薯条,所以我都是用空气炸锅,既健康又方...
- 33231
- 隔夜冷藏比较方便第二天制作!用料新良安心油条粉100水72家庭自制油条(安心油条粉+隔夜冷藏)的做法油条粉+水揉成面团(面团会偏湿,太干油条会很硬)。放入器皿,覆上保鲜膜,进冰箱冷藏(隔天用)取出面团,案板撒干粉(防粘),擀制成长方形面片,不要太长(锅子没那么大),不要太薄,具体自己把握。用刀切...
- 27753
- 家里还有油条预拌粉的存货,赶紧用起来!用料新良油条预拌粉200克鸡蛋1个42g左右水90克(先预留15g左右)油小半锅自制油条(新良安心油条粉)的做法把200g面粉、一个42g的鸡蛋,75g水先放进盆和面,剩余的15g水放小碗备用。把面团拿到案上继续和。加水是这样手握拳沾水按在面上,叠起来揉,...
- 26412
- 用料冻豆腐0.5块五花肉150克粉条1把葱0.1根姜3片蒜1瓣油5克盐根据自身口味适量十三香0.5勺味素0.2勺蚝油一滴娃娃菜1棵(自制)冻豆腐炒白菜粉条的做法将葱.姜.蒜.肉.白菜(我用的娃娃菜、酸菜也可以)冻豆腐(市场买的大豆腐切成你想要的大小块放入冰箱冷冻一夜即可)粉条(提前用水泡...
- 13224
- 连着两次做成功了,决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克,但是我觉得不管加多少面粉,只要你们调制到这种稠度绝对发得起来,调至面糊不能流动的样子。温水调面粉,中途加白糖加鸡蛋...
- 28169
- 买不到酵母,就指望自发粉了,躲避病毒,自给自足,心血来潮的作品。纪念下吧,这个特殊时期#安心油条#用料自发粉适量,约200g油10克鸡蛋1个盐1克牛奶75克自发粉无酵母油条的做法所有东西混合均匀即可,建议用小一点的鸡蛋,先少放些牛奶,如果太干了再一点一点加。没有牛奶的话,水就可以了...
- 34499
- cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07~0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合~~~就好啦_(:з」∠)_...
- 19257
- 想做汉堡,手头的面包粉却不够了,但是有做面筋剩下的面筋粉哪,有蒸馒头的中筋粉哪,自制一些高筋粉,做出的汉堡一样柔软拉丝个子高。用料自制高筋粉:(500克)面筋粉31克普通面粉469克汉堡坯:全麦粉130克水130克自制高筋粉130克鸡蛋一个(55∽60克)鲜酵母9克糖10克盐4克黄油10克全麦汉堡...
- 10792
- 我吃了几个月,头发长出来了,每天早上和牛奶泡着吃用料黑豆1000克黑米1000克黑芝麻1000克核桃800克桑椹500克盐10克生发固发粉的做法黑米黑豆黑芝麻核桃都要炒熟,我炒黑芝麻的时候会放点盐,因为加了盐的更好入肾黑芝麻和核桃容易出油,所以不能够打很久自己用榨汁机磨桑椹直接买...
- 32247
- 准备冷冻点包子,可是熟包子冷冻解冻再加热后味道不太好了。就找百度试一下冷冻生包子的办法。果然是有的。照猫画虎做了两种馅,肉和素一共32个大包子,做实验。用料河套强家邦无添加面粉2000克鸡蛋8个西葫芦2个胡萝卜2根木耳一把泡发红烧肉适量胡萝卜2根香菇8朵姜面2调料勺葱...
- 21898
- 用料水300克盐7.5克一个鸡蛋速冻油条生胚制作的做法制作要注意面团的软硬度,控制好油温成品,口感酥脆,制作方便,小贴士油温不能太高,...
- 20574
- 媳妇需要,就整了这个粉,香的不要不要的,黑芝麻,核桃粉,黑豆粉,吃起来口感也不错用料黑豆一碗黑芝麻一碗核桃半碗养发生发粉的做法黑芝麻直接炒,小火中火调控,闻到糊味之前翻一翻有机黑豆泡一晚,离干水备用别泡太长时间,难炒小火把黑豆炒干,炒出绿肉精选核桃仁打碎破碎机打碎后的核桃...
- 33979
- 我们家的好老公生病了,嚷嚷着要吃油条,外面的摊位有远又早,为了哄他开心,就来了一次尝试!家里只有自发面,尝试一下!下厨房里自发面的少…或者可以说是没有…试试吧!用料自发面250克水100克鸡蛋(土鸡蛋)半个泡打粉5克牛奶30克散面适量家庭爱心油条-自发面的做法家里只有自发面,请注意...
- 22098
- 在贵州家里给爸妈做做上海小吃用料馅儿肉馅儿500g木耳适量红薯粉条适量白糖5g盐适量蚝油1勺生抽2勺葱姜水适量花椒粉适量胡椒粉适量五香粉适量芝麻油适量皮儿中筋面粉500g酵母5g水250g木耳粉条馅儿生煎包(半发酵)的做法肉末中加入食材表中所需的调料搅打十分钟上劲儿至起胶...
- 14837
- 这是我自己做的味道好用料低筋面粉900克鸡蛋约50个砂糖900克油450适量水450~500克生日蛋糕坯的做法12可以省略12直接糖跟蛋清一起放打起来也可以看图看图看图看图看图看图看图小贴士糖一半放蛋清里一半放蛋黄里量自己定我用的大烤箱上火160下火150...
- 32706
- 还是新冠期间养成的厨神,网上的油条方子各式各样,酵母、泡打粉、小苏打不好把握。我还是秉持简单实用原因,用实验带来超简单的自发粉油条方子。用料自发粉250克油20克白糖3克鸡蛋1个盐3克牛奶120克超简单自发粉版油条松软劲道的做法1.混合液体将120g牛奶一个鸡蛋3g盐,3g糖搅...
- 26625
- 用料中筋面粉1250g泡打粉50g自发粉的做法原材料相拌均匀,即成自发粉。...
- 9023
- 如何让成本1毛钱的面包坯升值成4$的腊汁肉夹馍。冷冻面包坯毕竟是面包,稍微甜一点,自己可以接受的口味,腊汁肉味道很棒。用料五花肉500克生抽4勺老抽5勺肉蔻1个盐20克冰糖30克料酒1勺八角2个小茴香适量青花椒20-30粒桂皮一小块草果1个孜然2勺干辣椒2个Costco冷冻面包坯研发:...
- 19641
- 下厨房里的所有菜谱纯属为了给自己留方备用。不是专业出身,但是嗜吃如命。自己又懒嘴又刁,都尽量通过试验选择又快速又好吃的做法。不能说出品都具备正规性,但是很适合家庭用哦~用料白砂糖10g盐6克自发粉200克温牛奶120克橄榄油适量懒人自发粉披萨坯的做法加热牛奶,微温,三十多...
- 7265
- 用料凉粉25克清水300克细砂糖适量水蜜桃2个凉粉果冻条的做法凉粉果冻条小贴士把水蜜桃的皮削开放入一个碗里,再把水蜜桃又切成小丁,放在一个碗里,锅里放入开水,煮开,倒入水蜜桃皮,煮出颜色,把皮捞出,倒入白凉粉,再倒入白糖,搅拌搅拌,把白糖融化掉,倒入一个盆子里,切成一条条,就可以了。...
- 22898