金针菇酸汤肥牛~牛年大吉食谱大全及做法,烹饪好吃的金针菇酸汤肥牛~牛年大吉方法
- 菜谱
- 关注:1.96W次
牛年春节做一道肥菜,解腻、下饭又应景🐂
用料
肥牛 | 200克 |
金针菇 | 1把 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少量 |
白菜心 | 1个 |
白醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黄灯笼辣椒酱 | 1勺 |
金针菇酸汤肥牛~牛年大吉的做法
姜,葱切丝,蒜拍碎
锅烧油,放入一勺黄灯笼辣椒酱,也可以放切碎的泡椒
放入葱姜蒜,搅拌均匀,放入提前绰过水的肥牛
加入料酒翻炒
加入白醋,白糖,盐,蚝油调味
加入切丝的白菜心,金针菇,炖煮入味,出锅前在加入几滴白醋,放一点鸡精,白菜软烂,金针菇入味就可以吃啦😋
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/n220lv.html