小美酸汤肥牛金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的小美酸汤肥牛金针菇方法
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超下饭的酸汤肥牛
每天都有一个世界大难题:今天吃什么? 翻了一下冰箱还有上次涮火锅剩下的肥牛和番茄,那就做一道酸汤肥牛金针菇吧!好吃到只有自己知道
用料
蒜 | 6颗 |
番茄 | 2个 |
金针菇 | 1把(300克左右)根据自己喜好选择 |
肥牛 | 一包(300克左右) |
玫瑰米醋 | 65克(按喜好加,怕酸可以少放点) |
生抽 | 40克 |
香菜 | 一小把 |
剁椒 | 2勺(按喜好加) |
小美酸汤肥牛金针菇的做法
大蒜6粒,5秒速度5切碎
借助刮刀棒刮到锅底。
倒入30克色拉油,设置3分钟温度v速度1爆香。
加入两个番茄,设置5秒速度5,打成番茄泥,想吃整块的可以不打,直接设置6分钟/V键/速度1
加入烧开的热水300克,把肥牛放入开水烫一下,沥干水分放边上备用。
放入烧开的500克热水,金针姑,两勺剁椒酱,65克醋,40克生抽
设置8分钟/v键/速度反转 小勺煮开,
最后2分钟倒入肥牛音乐声响起倒入碗中
撒上香菜末!
尽情享受美食吧
特别下饭
酸爽
儿子抢着吃。
肉汁鲜嫩
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