- 两年前做过这个小牛馒头,也拍过视频课在某熊上,今年是牛年,我就把它重新拍成步骤图,应个景儿,祝厨友们牛年大吉,事事如意。用料面粉100克水49克(水量仅供参考)酵母1克猪油适量栀子粉,可可粉适量(面团用)黑可可粉,仙人掌果粉适量(装饰)牛年的刀切小馒头的做法揉面的方法,我以前的菜谱有写...
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- 蒸年糕用料年糕若干2021牛年牛饭牛彩头的做法红红火火松子鱼德国脆烤猪手腊味合蒸(蒸蒸日上)葱爆羊肉火爆腰花七彩缤纷(各种蔬菜丁)鲍鱼肉饼芹菜鱿鱼圈清汤腩白切肉叉烧肉年年有余酥肉旱蒸鸡卤水拼梅菜扣肉酱牛肉有头有脸(腊猪脸)肥肠葱烧海参团团圆圆欢欢喜喜过大年小贴士葱烧...
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- 新春快乐!用料猪肋排1kg牛眼肉1块鸡翅中1kg三文鱼扒2块鲜贝丁250g黑虎虾10只荷兰豆广式腊肠若干芦笋彩椒木耳虾仁若干鸡蛋2只皮蛋黄瓜若干山药蓝莓酱若干黄桃草莓火龙果香蕉奇异果酸奶若干蛋炒饭茄汁肉沫马苏里拉奶酪碎若干虾爬肉猪肉馅韭菜麦芯粉400g银耳莲子红枣枸杞若...
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- 用料棉花糖100克奶粉30克黄油40克牛牛饼干40对牛年牛气冲天🐮牛扎饼干的做法不粘锅内放入黄油,开小火把黄油融化黄油融化后加入棉花糖,搅拌到完全融化后关火加入奶粉快速拌匀做好的样子,做好后锅要离火,放在一边,不然糖再锅里会再次加热,会变硬影响口感带上不粘手套,取一点糖放...
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- 用料白菜半颗片大蒜瓣糖克盐克蒜蓉辣酱牛年大餐的做法准备工作自制泡菜松鼠鳜鱼荷塘小炒花开富贵一帆风顺红红火火...
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- 牛年蛋糕新年蛋糕适合生肖属牛的蛋糕。所有图片均来源于网络(微博、某宝卖家秀等),侵删!用料蛋糕胚淡奶油糖牛年蛋糕新年蛋糕生肖属牛的做法卡通牛形蛋糕牛字蛋糕2021蛋糕,小牛摆件发字新年蛋糕,新年快乐蛋糕,HAPPYNEWYEAR蛋糕2021福气满满,货币符号2021HELLO20212021牛气冲天H...
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- 年前准备的年货用料黄油120克奶粉200克棉花糖500克红枣120颗腰果60颗巴旦木仁60颗个人觉得腰果比巴旦木仁好吃网红奶枣加牛年饼干的做法120度烤20分钟,先把坚果烤出油香很多准备好用料,网上买的无核红枣,省事,然后一颗颗坚果塞进去锅里放黄油棉花糖翻炒,等棉花糖融了再放入奶...
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- #谷物营养加油季#松子富贵鱼——锦上“甜”花·牛年如意谷物营养+蛋白质,让健康在锦上添花!做营养吉利菜,过个吉祥甜蜜年~金龙鱼稻谷鲜生调和油不只稻米营养,还有花生浓香!搭配一碗鲜活营养香米饭,营养美味不掉队!用料金龙鱼稻谷鲜生调和油适量草鱼1块番茄2-3个青辣椒1-2个红辣...
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- 2021年夜饭。提前一天列好菜单,年三十一早采买,好久没有来市场了,最治愈的地方,感受浓浓的人间烟火,人间值得。十点收拾屋子,十二点开始做饭,六个小时,二十道菜。姥爷儿子帮忙。王大厨这一年又精进了。用料鸡鱼螃蟹2021牛年大吉的做法糯米藕土豆沙拉蛰头北海道酸奶蛋糕红果开胃小...
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- “腊月二十九,蒸馒头。”2021年,蒸一锅奶牛花纹数字馒头🐄辞旧迎新,准备过年😊用料可以做两副数字。用料面粉180克牛奶110克酵母2克糖10克竹炭粉少许牛年新春数字馒头(2021)的做法除牛奶外,全部材料倒入盆中,少量多次加入牛奶,揉成团,盖保鲜膜松弛20分钟再揉面,揉出光滑面团。取20...
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- 团年饭,桌上必须有牛肉啊,寓意牛气冲天,牛年大吉大利。用料卤牛肉200克橘子2个巧克力1颗味碟1份牛年吉祥的做法卤牛肉切片装盘;橘子取皮用剪刀剪成如图所示;巧克力装入小碟隔水融化后用竹签写上文字“”大吉大利”和牛的眼睛鼻子。上桌。开吃!...
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- 好久没有在下厨房留下痕迹了。每年初五一定包饺子,今年就包个彩色的吧。用料猪肉500克大白菜半棵虾仁300克大葱1根生姜小半块自制五香粉2勺香油2勺盐2小勺牛年吉祥·初五的饺子的做法菠菜放少许水,榨汁和面;火龙果用勺捣成小块,放入细目的滤网中把黑籽滤除,滤出的汁和面;和白面...
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- 用料羊排、桂鱼、鲍鱼、土鸡等2021年~牛年~大年初一的团圆宴的做法凉菜6-1:烤猪蹄凉菜6-2:白灼虾凉菜6-3:肉类拼盘:香肠、鸭肠、藤椒鸡块、牛肉。凉菜6-4:糯米藕凉菜6-5:芝麻酱菠菜凉菜6-6:大拌菜热菜8-1:烤羊排热菜8-2:清蒸桂鱼热菜8-3:鲍鱼焖鸡热菜8-4:柱候萝卜炖牛腩热菜8-5:腐乳肉+...
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- 冬天是沙糖桔的季节,沙糖桔小个好吃,价格也不贵,赶上今年大家都特别期待进入2021年,所以应景做个大🍊大利蛋糕卷!@海氏Hauswirt配方是我看了微博上看的外网博主的配方。✨烘焙器具-『海氏HM780厨师机』&『海氏F50厨师机』✨用料🌈材料鸡蛋4个低粉60克牛奶42克玉米油35克糖...
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- 农历牛年马上就要到了,做一款低糖无负担的牛角面包来应个景,简单快手,成功率极高,成品外面脆脆的,内心很柔软,口感跟盐面包有些相似。用料高筋面粉150克中筋面粉100克鸡蛋1个(去壳50克)水115克鲜酵母(干酵母)9克(3克)细砂糖20克黄油A(面团用)20克海盐3克表面装饰:白芝麻少许黄油B24-30克...
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- 简单做牛年馒头,适合新手用料面粉500克酵母5克糖5克水260克牛年馒头的做法成品!...
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- 就地过年,陪年迈的父母,大厨的重担必须是长女的。只是记录一下,可能不太具体,别喷哦用料鲍鱼10只大虾5只鳝鱼1条花螺2斤迎牛年年夜饭的做法盘龙鳝:鳝鱼洗干净,鱼背按两厘米宽度切至鱼肚处,不切断盘好,鱼身抹少许盐,蒜蓉豆豉姜末油盐混合捣烂,塞在切面上,水开蒸十五分钟(看鱼大小)盐...
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- 构思这个蛋糕有一阵子了,因为圣诞前后很忙。拖拖拉拉耽误到今天才实现。福袋蛋糕实际是一款组合型蛋糕。千层皮+戚风+柠檬玛德琳组合而成。外观喜庆不失童趣可爱。其中小牛玛德琳作为春节常温点心礼盒的搭配也非常应景。千层皮的细节操作可以参考视频食谱戚风的操作和细节...
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- 每年元宵节都要手作一份汤圆。虽然费时费力,好在数量不大。一年一次还可以接受。这次做了三四个小时的样子用料糯米粉180克澄粉30克豆沙馅适量水150克牛年超萌的牛牛汤圆的做法150ml水烧开,倒入糯米粉里面快速搅匀成光滑的面团。盖保鲜膜备用揉成光滑的面团南瓜粉,红曲粉,黑...
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- 用料鲈鱼1条虾12只金针菇1把鹌鹑蛋12个2021牛年开运年菜的做法年年有余——清蒸鲈鱼一帆风顺——蒜蓉粉丝蒸虾爆竹迎春——小米椒蒸金针菇腰缠万贯——面条缠鹌鹑蛋牛年大吉,算你牛——卤牛肉好运连连——姜汁莲藕花开富贵——水晶皮冻生生不息——双味花生甜甜蜜蜜——蜜...
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- 牛年将至!有什么目标?有啥心愿?一款心想事成的饼干!你值得拥有!用料盐2克糖30克面粉220克黄油160克牛年饼干你值得拥有的做法小心愿:牛气冲天3456789...
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- 前段时间很火的一部电影《送你一朵小红花》刷屏了,今天我也来刷个屏。送走了饱含苦难和踌躇的短暂2020,我们迎来了充满未知的2021,此刻,只想送你一朵小红花,奖励过去一年积极生活的你,激励未来一年要勇敢破浪的你,蓝天白云,定会如期而至,不要放弃爱与希望,每一个逆行和命运抗争的勇...
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- 再见2020,你好2021!新春祝福,㊗️大家牛年顺利!用料中筋面粉200克全脂牛奶100克(根据面粉吸水性调整)细砂糖20克干酵母2克椰子油5克(家里有什么油就用什么)🌈调色🌈可可粉适量红曲粉适量2021🧨新年款🐄牛年顺利奶牛卡通馒头的做法准备材料,牛奶根据面粉吸水性调整,替换水少5g将牛奶、...
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- 牛年将至,牛角包🥐烤起来。牛年大吉、牛气冲天、牛年牛市、牛运亨通......用料高筋面粉300克白糖50克酵母4克全蛋液50克盐2克奶粉30克黄油或橄榄油37克温水110克全蛋液适量刷表面用牛年要吃牛角包的做法先将酵母放入温水中,再加入除黄油之外的所有料,如果用橄榄油直接加,揉匀...
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- 用料对家人的爱无限多牛年年夜饭的做法拔丝地瓜,是每年过年必做的菜,今年加了红枣,象征着更加甜蜜红火清炒荷兰豆,绿色代表着希望,希望新的一年一切都欣欣向荣清炒青笋,有迎接春天的寓意,也希望人间青白松鼠鱼,第一次做,不太成功,希望年年有余蒜蓉粉丝蒸扇贝,粉丝细细的长长的,希望自...
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