一起用餐吧—家庭版小列巴的详细做法，一起用餐吧—家庭版小列巴做法技巧

简单的加料面包，好吃看得见。😋

用料  

一起用餐吧—家庭版小列巴的做法  

1. 除馅料外所有材料放厨师机里和面15分钟。不用取出，直接盖盖儿醒发两倍大。

2. 葡萄干、红枣肉提前洗净泡软，加少许葡萄酒拌匀腌制一会儿。核桃仁用烤箱烤一下味道更好，碾碎。

3. 取出排气，分四份。每份分别滚圆，擀成半厘米厚的大片，铺一层馅料。下面留白两厘米。

4. 从上往下一点点卷起卷紧。下面留白的地方抹水按扁再卷，不容易变形。

5. 用刀划斜刀 ，露出馅料更好看。

6. 和一碗开水一起放烤箱，发酵两倍大后抹鸡蛋液，撒白芝麻。

7. 烤箱预热5分钟后放入面包，中层，上下火160，40分钟。（20分钟上色后盖锡纸）

8. 时间到取出，晾至手温装袋冷冻保存，随吃随取。

小贴士

简单易操作，不用揉出手套膜。