补气养血、增强抵抗力、美容—菌菇花胶鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的补气养血、增强抵抗力、美容—菌菇花胶鸡汤方法
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鹿茸菇功效:
具有补气养血,美容养颜,提神健脑的功效。可提高机体细胞免疫和体液免疫,降血压,降血脂,扩张血管,增加心肌收缩能力,预防心脏病,心绞痛,心律失常,冠状动脉硬化,提高人体的工作能力,改善食欲,降低疲劳,保护肝脏,肾脏的细胞病变。
姬松茸功效:
可促进人骨髓的造血功能。对肝、肾有保护作用,可长期服用。姬松茸含有活性多糖体,具有扶正固体、增强人体免疫力等功效。
注意:有皮肤瘙痒的病患就不吃了。
虫草花功效:
有抗自由基的作用,对于抗衰老和预防其它的一些疾病有很好的效果。有改善提升男性身体机能的作用。有提高肌体的,抗病的能力,这是因为虫草花它能够提高肌体的免疫力,所以对于预防疾病或者抵抗疾病有很好的益处,对于恶性肿瘤具有预防作用。虫草花它可以减轻酒精对身体的损害,调节肝脏、肾脏和心脏的功能,所以对于喜欢饮酒的朋友,虫草花它有一定的解酒,一定的减轻酒精对身体的损害作用。
鳕鱼胶功效:
鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。此外,鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助,外科手术后15-20天,进食鱼胶,伤口会愈合得好些,鱼胶丰富的胶质,对身体具有滋补养颜,延年益寿的功效。
用料
猪肉 | 适量 |
鸡肉 | 适量 |
花胶 | 1片 |
小鲍鱼 | 5只 |
姬松茸 | 5朵 |
鹿茸菇 | 5-8朵 |
虫草花 | 5克 |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 适量 |
补气养血、增强抵抗力、美容—菌菇花胶鸡汤的做法
鳕鱼胶蒸5分钟用清水泡发一到两小时。鳕鱼胶本身不厚的话,泡不泡发都可以的。
鸡肉和猪肉洗干净,放进锅里用清水煮开。煮开后倒掉浮沫。
鹿茸菇、姬松茸、虫草花洗干净备用。
泡发好的鳕鱼胶洗干净备用。
小鲍鱼洗干净备用。煮好一壶开水,我习惯用开水来炖汤,确保水是烧开翻滚过的。
把所有的材料放入炖锅,加入开水,炖2小时。怕腥味的可以放一片姜。我自己觉得鳕鱼胶的腥味还好,我可以接受,这里就没放姜片啦!
最后半小时加入准备好的枸杞。
营养美味的汤就可以上桌啦!
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