🍋柠檬可乐鸡翅做法烹饪大全 地道🍋柠檬可乐鸡翅如何做
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第一次做可乐鸡翅,脆皮爽口,甜而不腻。👍👍
用料
鸡中翅 | 6支 |
百事可乐 | 一听 |
葱姜 | 适量 |
料酒、生抽、老抽、 | 适量 |
柠檬🍋 | 三片 |
🍋柠檬可乐鸡翅的做法
把鸡中翅放适量料酒、酱油、姜葱腌制入味。我是直接将腌制好的鸡翅放进冰箱冷藏差不多两天才拿出来做。
锅中放冷水,放入葱姜,鸡翅,煮沸。然后捞出用冷水冲泡。这样会去除血水腥味,冷水冲泡会让鸡翅爽口鸡皮脆脆的🐔🐔。
平底锅里放油,姜片。放入沥干水的鸡翅煎至金黄、然后倒入一听可乐,喜欢甜的加可口可乐,不那么甜的放百事可乐。然后➕适量生抽、料酒。由于我的鸡翅腌制了很久很久,就不需要加盐了。
切一片柠檬🍋,把汁淋在锅里、这样会使口感清爽一点哟~等待收汁、最后时可以放一点点生粉,会更黏稠。然后出锅摆盘😏
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