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- 用料鸡黄3个砂糖90g液态黄油80g低筋面粉70g可可粉10g牛奶350g蛋白3个柠檬汁3g魔法蛋糕，1种做法3种口味|劣狐狐烘焙的做法蛋黄加砂糖，搅到发白倒入液态黄油，翻拌均匀筛入低粉和可可粉，搅拌均匀倒入牛奶，搅合搅合不用怀疑，稀汤就是蛋糕分层的关键蛋白加柠檬汁去腥用打蛋器打出小...
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![魔法蛋糕如何做才美味，怎么做魔法蛋糕简单又好吃]( "魔法蛋糕如何做才美味，怎么做魔法蛋糕简单又好吃")
- 魔法蛋糕很神奇，在一个蛋糕里自动分层，呈现出三种不同状态。满是好奇，而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子，就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑，因为有的说要拌匀，有的说不用拌匀。只按手中的方子制作，汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开，只觉心跳加速愈发感...
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![魔芋蛋糕 蛋白质蛋糕 低卡低碳食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋蛋糕 蛋白质蛋糕 低卡低碳方法]( "魔芋蛋糕 蛋白质蛋糕 低卡低碳食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋蛋糕 蛋白质蛋糕 低卡低碳方法")
- 配方是4寸～5寸的量，鸡蛋大小和蛋白打发程度都有影响。魔芋粉不同品牌吸水性不同，建议先按我的配方做一次，再根据情况自己调整。蛋糕蓬发主要靠打发的蛋白和泡打粉，魔芋粉、蛋白粉、可可粉这些粉类大多只会影响口感，粉类越少越蓬软，粉类越多口感越扎实。用料鸡蛋（小）2个魔芋粉12克...
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![奶油魔芋蛋糕卷（生酮蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油魔芋蛋糕卷（生酮蛋糕）方法]( "奶油魔芋蛋糕卷（生酮蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油魔芋蛋糕卷（生酮蛋糕）方法")
- 因为生酮饮食，不能吃面粉的蛋糕，所以用魔芋粉做蛋糕，成品很不错，即松软又有弹性，跟面粉蛋糕口感相差无几，松软度又很适合做蛋糕卷。烤盘用的是9寸的。用料蛋糕体魔芋粉12克鸡蛋4个醋几滴甜菊糖苷3克玉米油10克奶油馅淡奶油250克甜菊糖苷2克奶油魔芋蛋糕卷（生酮蛋糕）的做法把鸡蛋...
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- 用料鸡蛋个细砂糖克魔法戚风蛋糕的做法无面粉版哦...
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- 认真料理生活认真动手体会FotileStyle-魔力蛋糕🍰一勺挖下去就能吃到海绵蛋糕、布丁和法式软糖的神奇蛋糕！烘烤一次三种口感！本配方使用8寸模具用料鸡蛋3个融化黄油90克低筋面粉90克细砂糖90克牛奶A375克香草5克盐2克牛奶B20g魔力蛋糕的做法准备好所有食材，黄油融化、低粉过...
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![低卡：小魔糕（魔芋蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡：小魔糕（魔芋蛋糕）方法]( "低卡：小魔糕（魔芋蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡：小魔糕（魔芋蛋糕）方法")
- 灵感来自某网红产品小魔糕，发现真的很贵，成本低价格高，就按照配料表研究出这款低卡小魔糕，真正0添加，快来试试吧～用料魔芋精粉5克鸡蛋白1个赤藓糖醇（代糖）10克白醋2滴低卡：小魔糕（魔芋蛋糕）的做法分离蛋清于无水无油盆中打发至小气泡倒入赤藓糖醇打发细腻纹路不消失加入魔芋粉搅打均...
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![魔方蛋糕的详细做法大全,简单又营养的魔方蛋糕做法]( "魔方蛋糕的详细做法大全,简单又营养的魔方蛋糕做法")
- 用料6寸方模蛋糕4片奶油适量6色翻糖45片魔方蛋糕的做法内部4片蛋糕片，3层夹心根据蛋糕大小，用合适尺寸的方模刻出6色，45片翻糖方块♦。45片4片蛋糕，3层夹心。加高6寸方形。这个蛋糕:最后尺寸大约，长宽高都是11厘米。可可奶油抹面修平整，需耐心先用方模具大概刻一下每一面9块方...
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![魔堡蛋糕如何做才美味，怎么做魔堡蛋糕简单又好吃]( "魔堡蛋糕如何做才美味，怎么做魔堡蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个泡打粉1克色拉油80克蛋糕粉100个糖60克魔堡蛋糕的做法俩鸡蛋加60g糖一起搅拌均匀100g蛋糕粉也可以是低筋面粉过筛倒进蛋液翻拌均匀倒入油翻拌均匀190度15分钟...
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![抹茶魔法蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶魔法蛋糕做法]( "抹茶魔法蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶魔法蛋糕做法")
- 上次做了一个布丁蛋糕，有人说不如直接做一个魔法蛋糕，想想也对哦，所以就整了这个方子。好久没吃抹茶了，这次做个抹茶味的，没有抹茶粉就换成等量低筋面粉，再加点香草精。需要固底模具一个。模具体积1300ml，具体尺寸是25.8*9.5*5.3cm。不要用活底的模具，蛋糕糊很稀，会流出来。6寸圆...
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![魔术蛋糕如何做才美味，怎么做魔术蛋糕简单又好吃]( "魔术蛋糕如何做才美味，怎么做魔术蛋糕简单又好吃")
- 我表姐的表姐在加拿大定居，她说毛毛妈的菜谱在加拿大很受欢迎，她推荐了毛毛妈的魔术蛋糕，烤出来分三层，上层是海绵蛋糕，中层是布丁的口感，非常神奇，非常好吃，我今天马上按照菜谱做了一次，并且写下步骤记录一下，以便日后再做。用料细砂糖（蛋白）60克低筋面粉110克鸡蛋4只黄油70克白醋或...
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![魔芋蛋糕🍰如何做才美味，怎么做魔芋蛋糕🍰简单又好吃]( "魔芋蛋糕🍰如何做才美味，怎么做魔芋蛋糕🍰简单又好吃")
- 尝试了几次这个是能发起来并且不消泡的方子用料鸡蛋4个魔芋粉12克牛奶15克奶粉10克代糖30克可可粉/咖啡粉10克魔芋蛋糕🍰的做法将蛋清蛋白分离在蛋黄中加入咖啡粉或者可可粉以及奶粉、牛奶，充分拌匀（有柠檬汁的可以加一点去腥）；打发蛋清代糖分三次加入蛋清打至有小勾勾，再加入...
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![生酮魔芋蛋糕 伪戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮魔芋蛋糕 伪戚风蛋糕方法]( "生酮魔芋蛋糕 伪戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮魔芋蛋糕 伪戚风蛋糕方法")
- 某天在b站看视频才发现原来淘宝有卖魔芋蛋糕的，可是up主做的成品不太理想，底部沉淀太厉害了，布丁层有一半，我就想改良一下制作方法，在淘宝看了一下产品成分大概了解了一下首先我正在生酮，并且没有退酮，每次制作也都正常，我自认为写的已经蛮详细了，使用的材料品牌也都交代了，有不明...
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![魔芋蛋糕爆浆巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋蛋糕爆浆巧克力蛋糕方法]( "魔芋蛋糕爆浆巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋蛋糕爆浆巧克力蛋糕方法")
- 馋蛋糕的一天，馋巧克力的一天面糊倒完在放巧克力。这样正好在中间。我这个是到一半面糊然后放巧克力，所以巧克力沉底了提前预热烤箱，155度预热用料鸡蛋4个赤藓糖醇25克可可粉15克魔芋粉20克奶粉5克魔芋蛋糕爆浆巧克力蛋糕的做法四个鸡蛋蛋清蛋白分离。蛋清加入3.4滴柠檬汁没...
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![魔方蛋糕如何做才美味，怎么做魔方蛋糕简单又好吃]( "魔方蛋糕如何做才美味，怎么做魔方蛋糕简单又好吃")
- 今天我来分享一款魔方蛋糕的做法，丰富的颜色和逼真的造型，离远看就好像是真的魔方一样，魔方迷们一定会喜欢这款蛋糕的。做好的魔方蛋糕可以和朋友们分享，也可以晒到朋友圈得瑟，成就感爆棚，肯定可以收获大量的关注和赞。用料完美巧克力抹酱850克正方形蛋糕片13厘米左右白油适量6...
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![魔鬼蛋糕如何做才美味，怎么做魔鬼蛋糕简单又好吃]( "魔鬼蛋糕如何做才美味，怎么做魔鬼蛋糕简单又好吃")
- 魔鬼蛋糕Devil'sFoodCake，巧克力味道超浓的一款蛋糕，做法很简单，出来的味道却很棒。原方来自于Jessica，《miette》一书中也有此款蛋糕，我按照jessica老师的配方减量做了6寸。用料鸡蛋83g白砂糖210g可可粉（dutchprocess）55g小苏打9g盐2g中筋面粉190g植物油127gbuttermilk127...
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![魔芋蛋糕如何做才美味，怎么做魔芋蛋糕简单又好吃]( "魔芋蛋糕如何做才美味，怎么做魔芋蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋清4个牛奶40克柠檬汁几滴可可粉5-10克塔塔粉4克魔芋粉12克代糖30克魔芋蛋糕的做法蛋清蛋白分离。牛奶+可可粉+魔芋粉搅拌均匀。蛋清中加入塔塔粉，打发蛋清。分三次加入30g代糖。打至小弯钩。打好的蛋白霜分三次加入巧克力魔芋糊。手法：先一切二，再从底部向上焯。烤...
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![魔芋蛋糕生酮的详细做法大全,简单又营养的魔芋蛋糕生酮做法]( "魔芋蛋糕生酮的详细做法大全,简单又营养的魔芋蛋糕生酮做法")
- 用料鸡蛋个魔芋盒可可粉代糖魔芋蛋糕生酮的做法搅拌打发烤出锅夹心完美...
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![魔鬼蛋糕捲如何做才美味，怎么做魔鬼蛋糕捲简单又好吃]( "魔鬼蛋糕捲如何做才美味，怎么做魔鬼蛋糕捲简单又好吃")
- 當你相信天使的存在時，也就代表你認同魔鬼的存在，蛋糕也一樣，有了天使蛋糕，自然也有魔鬼蛋糕，两者可能是歡喜冤家，又可能是死對頭，有天使就必然有魔鬼。今天就來介紹這款魔鬼蛋糕捲，做法，難度可以說是高，蛋糕杯就用了两種手法才能完成，整個蛋糕捲分開3個部分1.可可粉做成的蛋糕杯2....
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![魔方小蛋糕如何做才美味，怎么做魔方小蛋糕简单又好吃]( "魔方小蛋糕如何做才美味，怎么做魔方小蛋糕简单又好吃")
- 小小罗很喜欢围棋，但班上有个同学这段时间每次都能赢他，小家伙便觉得兴致索然。这让我想起自己小时候，总觉得能做到最好，稍遇挫折便压力陡增，压力来自自己，来自父母，来自老师，因此也产生了些许缺憾，没能按照自己的爱好持续下去。长大后才终于学会坦然面对，知道岂能尽如人意，但求无愧...
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![魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕方法]( "魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕方法")
- 为了减肥自己记录一下配方，非常非常好吃。最主要的是又方便又好做用料魔芋小蛋糕☞☞☞分界线蛋白6个蛋黄6个魔芋粉30克木糖醇30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋戚风蛋糕☞☞分界线6寸蛋白5个蛋黄5个木糖醇20克魔芋粉30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋空气感天使蛋糕☞☞☞分界线蛋白6...
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![魔芋蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的魔芋蛋糕卷做法]( "魔芋蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的魔芋蛋糕卷做法")
- 简单新手友好用料魔芋40克鸡蛋5个0卡糖20克盒魔芋蛋糕卷的做法看步骤...
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![魔法鸡蛋糕如何做才美味，怎么做魔法鸡蛋糕简单又好吃]( "魔法鸡蛋糕如何做才美味，怎么做魔法鸡蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋3只黄油12g白糖30G牛奶120ML香草精1tsp低筋面粉90G魔法鸡蛋糕的做法黄油融化，与白糖，牛奶混合均匀添加香草精，1个鸡蛋，混合均匀面粉过筛，混合均匀2个模具涂油，倒入材料，每个模具中加入一个生鸡蛋烤箱200°烘培15分钟需要全熟鸡蛋的话，烘烤结束后，不要取出，加闷15分钟。...
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- 【Nebokgom】菜谱万圣节，魔鬼的预言：生活如魔法甜蜜般精彩o(*￣︶￣*)o用料蛋糕胚鸡蛋液130克黄油160克盐1克细砂糖120克牛奶40克低筋面粉155克杏仁粉45克可可粉20克泡打粉5克黑巧克力碎70克蛋奶冻奶油黄油260克细砂糖50克玉米淀粉6克香草精一茶勺蛋黄液50克干酪粉or芝士粉35克牛...
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- 用料鸡蛋5个细砂糖100克（可增减量）黄油或其它的油140克低筋面粉或普通面粉140克牛奶625克香草精5滴柠檬汁2滴网红蛋糕：自动分层魔法蛋糕的做法蛋黄中加入一半细砂糖搅拌均匀，拿打蛋器低速打到微微发白。1分钟左右。这样就可以了。然后预热烤箱150度先预热20分钟。然后把黄油...
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厨趣阁
