- 不爱吃蔬菜,妈妈再也不用绞尽脑汁了[得意]果语磨磨牛五色果蔬直面,苹果、紫薯、菠菜、南瓜、甜菜根,补充宝宝所需钙铁锌、维生素!用料五色果蔬直面适量盐少许鸡蛋4个蒜蓉酱适量芝麻少许葱花少许盘丝面抱蛋(简单美味)的做法菠菜、苹果、紫薯、南瓜、甜菜根五色果蔬直面补充钙铁...
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- 买了玉米笋,玉米丝好漂亮,又嫩,就想着怎么吃。这道酸甜酥脆,口感高级,作为餐前开胃很棒!一口塞嘴里会爆汁哦!用料玉米丝一些梅子酱半勺生抽一勺水适量玉米丝凉盘的做法新鲜玉米笋的玉米丝备好水烧开,玉米丝焯水。这个水不要丢,疏肝通经络降血压,餐后可以喝。从水里捞出来后很容易搅...
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- 用料面团:面粉200克温水120克酵母2克泡打粉2克白糖4克油酥:面粉40克油40克糖20克盘丝糖饼的做法面团活好,醒发至两倍大。调油酥。面团擀成长方形大片,均匀的抹上油酥。。卷起。分割成大小均匀的4个剂子。整形。表面刷一层油,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。烙至两面金黄,出锅即可。...
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- 用料面粉200克水120克盐3克豆沙适量油适量盘丝豆沙饼的做法将面粉,水,盐放一个干净的盆里,和面,揉成光滑面团。醒发15min(这一步是在厨友中学来的)。分成均匀12个小面团。将面团擀成薄片!将面片切成均匀小条,两头不要切断!刷上油!从一边由下向上卷起!将卷起的面卷从两头分别向内外...
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- 方子来自柠檬姐用料面粉300克酵母4克无铝泡打粉3克温水170克发面盘丝饼的做法如图1如图2如图3如图4如图5如图6如图7如图8如图9如图10如图11如图12如图13如图14如图15如图16如图17如图18如图19如图20如图21如图22如图23如图24如图25如图26小贴士一起来做呀,记得交作业😉...
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- 第一次写食谱,有点小紧张,小激动,不知能不能得到大家的认可。我尽力。自己喜欢看图文并茂的食谱,所以带图。有可能还有点小啰嗦。新疆人爱吃面食,拉条子,各种拌面,我今天就单独讲面的制作过程。用料盐适量面粉克水克食用油适量盘盘面的做法面粉加适量盐,水,进行揉盐的量完全在自己...
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- 盘丝饼和普通的烙饼不同,极为松软的质地类似千层,但又比千层多了一份脆劲。传统的做法是要把面抻到极细,盘成圆饼形烙熟,然后拉散放入盘中,酥脆松香,老人小孩都特别爱吃。不过平时咱们在家想吃了却没有那么专业的抻面技巧,怎么办呢?今天分享的这道改良版做法,简单易行,一次就能成功...
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- 这个礼拜足足吃了三天的拌面🍜可想而知我多喜欢麻酱拌面了味道真的绝了~喜欢的小伙伴可以试试哦!用料面条1人份花生米适量黄瓜丝适量鸡胸肉半块拌一盘光一盘❗️好吃到哭的麻酱鸡丝拌面的做法碗中放入一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,锅里倒油烧至微热,倒入辣椒中爆香加入两勺生...
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- 凉皮吃腻了?那可以吃拌面。简单操作,一看就会做成功。用料鸡肉200克面条按个人食量老干妈1勺陈醋2勺酱油3勺好吃到舔盘的鸡丝拌面的做法鸡肉洗干净,放入电饭锅(其他锅也可以,可能时间会有所不同)加水,煮十分钟,捞出晾凉鸡肉撕成丝,去除骨头煮开水,下面条,煮4分钟捞出把鸡肉铺在面条...
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- 用料面条两人份黄瓜①根鸡脯肉一块胡萝卜少半根青椒一个香菜,香葱,朝天椒适量生抽两勺醋两勺盐适量糖一勺蒜蓉适量海天黄豆酱两勺自制辣椒油两勺其实还可以放点鸡蛋饼丝夏季就盘它~~鸡丝凉面的做法面条煮熟,白开水过一下,沥干水后,加熟油(食用油加热)拌匀风干待用。电风扇吹吹效...
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- 宝宝过了十八个月,解锁香葱,终于能跟她一起吃我爱的葱油饼了。烙饼两种方式:上色后水煎。为了给娃少吃点油,烙饼会用这种方式。成品偏软,上色和分层不会特别明显直接烙熟。如果是自己吃可以油多一些,这样子外表酥脆内里比较软,分层也明显。看自己喜好了。食谱共做葱油饼8个用料...
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- 这个礼拜足足吃了三天的拌面🍜可想而知我多喜欢麻酱拌面了味道真的绝了~喜欢的小伙伴可以试试哦!用料面条1份蒜适量拌一盘光一盘,超级好吃的麻酱鸡丝拌面的做法碗中放入一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,锅里倒油烧至微热,倒入辣椒中爆香加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺麻酱,一匙白糖,半...
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- 这几天经常看大家做盘丝饼,家里买的饺子皮包饺子,余下点饺子皮,擀一擀,切一切,盘一盘,煎一煎,香喷喷金灿灿的金丝儿就好了,分享一下我最快手简单的方法。用料饺子皮适量葱末适量盐花生油饺子皮盘金丝儿(盘丝饼)的做法包饺子经常会遇到这种情况~馅没了~皮余下了🙃不能浪费把它变成美...
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- 用料鸡胸1块藤椒油适量姜适量花椒适量辣椒适量盐适量蒜适量料酒适量香油适量醋适量椒盘鸡丝的做法1、先自制辣椒油。取干红辣椒一大把,麻椒一小撮,用料理机打碎。2、将打碎的辣椒粉倒入一个不怕烫的容器中,大一点的,加一把脱皮白芝麻。3、炒锅中倒入200ml植物油,加入葱段姜片,...
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- 老公孩子喜欢吃这个盘丝儿花卷儿,必须拿下😃用料油酥酱料部分猪油90克面粉40克冬瓜糖50克橘皮糖50克芝麻50克面团部分:牛奶200克温水100克高糖活性酵母5克无铝泡打粉5克普通面粉500克盘丝花卷儿的做法将面团部分放厨师机和成面团,至延展状态,盖上保鲜膜发酵至2倍大(急着做可...
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- 海虾的这种做法很独特哦!连我那不爱吃大虾向刁嘴女儿都赞哦!用料材料:海虾鸡蛋1个面粉5Og吉士粉少许盘丝海虾的做法海虾洗净去头去皮和腹线,切开,用盐,酒淹15分钟蛋打匀,加入少许盐和面粉,添加吉士粉15g搅成糊状,虾仁挂衣入油锅炸成金黄色。金黄色后起锅,入香叶炸会儿,起锅装盘,挤上...
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- 用料普通面粉300g酵母3g水适量食用油适量盘丝洞的盘丝饼的做法酵母温水化开,和面。面可以稍微软一点哦,这样会更好吃。我是提前一天发的面,嘻嘻。面醒发好之后,分成四个小面团。这个配方我做了四个啊。擀开它!长方形的哦上面刷油哦用刀划开,两头不要划开。可以划的间距小一点,...
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- 家里挂面太多了,试着变着花样做做看吧!用料鸡蛋3个挂面半包葱花适量椒盐烧烤粉少量盘丝饼盘丝鸡蛋饼早餐饼鸟巢饼的做法挂面取半包,煮熟,不要煮时间太久,太烂了不好吃!鸡蛋打散,放上葱花搅匀!电饼铛预热,刷油,用手卷出鸟窝的形状,中间的孔倒上打好的鸡蛋液。盖上盖子,2分钟左右翻面!再...
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- 用料豇豆适量鸡蛋2个面粉适量盐1克胡椒粉1克十三香1克盘丝豆饼的做法①豇豆焯熟,凉水过一下控干水分②鸡蛋两个,面粉减一半,盐,胡椒粉,十三香拌成糊状③锅底抹油铺上豇豆,煎油热后倒入面糊煎两面金黄盛出切小三角食用小贴士可以裹上辣酱吃...
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- 盘丝饼又叫“一窝丝”,大家可以根据自己喜欢做成原味,椒盐,葱油口味哦!用料面粉400克盐6克凉水240克椒盐适量椒盐盘丝饼的做法1.先将盐用水化开,再倒入面粉,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟2.把面团分成50克左右大小的剂子3.案板上撒些面,用擀面杖擀开,大致成长方形,擀的越薄越...
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- 用料虾、粉丝蒜末、蒸鱼豉油盘丝虾球的做法虾去头剥壳(留尾部最后一节)去虾线开背;尾部从虾背部穿过制成虾球➕料酒腌制缠绕泡软的粉丝码放整齐;蒜末爆香撒在虾球上入开水锅蒸10分钟取出淋蒸鱼豉油再浇上热油...
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- 用料鲜面条适量盐适量花生油适量五香粉适量黄金盘丝饼(鲜面条版)的做法准备好鲜面条鲜面条放面板上均匀的刷上花生油,撒上盐和五香粉。把面条从两头向中间卷起来。卷到中间后叠起来。轻轻的按薄饼,然后醒发15分钟平底锅放油烧热放入小饼,中火煎至两面金黄,少凉抖散饼丝即可。...
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- 作为面条爱好者拌面是必不可少的嘻嘻用料挂面55-60克茄子1根香菇3朵生抽2勺食用油适量盐2克葱花少许超好吃舔盘的茄丝拌面的做法茄子茄丝加入少许盐让它出水,香菇切片,我用的干香菇,鲜香菇也可以锅里烧水,水里加入一点点盐,快要沸腾的时候加入面条煮面条煮到8分熟盛出来过凉水...
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- 盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一款特色美食,面丝金黄透亮,酥脆可口!对于北方人来说面食是日常不可缺少的一部分,而今越来越多的南方人也很喜欢吃面食,不妨试试这款饼给家人换换口味吧……用料面粉350克花生油15克水240克盐4克左右花生油15克操作用油适量盘丝饼的做法首先...
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- 疫情期间练练手艺是不错的用料面粉300克盐5克(低钠盐)油适量温水180克左右盘丝饼的做法准备300克面粉加五克盐,我用的低钠盐,如果是加典的可以少放温水搅成须状和成光滑面团醒面半个小时案板抹油揉面分成四个大小的均匀的剂子抹油擀成长饼状抹油,切成这样的长条边卷边刷油边抻...
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