豆角炖猪蹄（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角炖猪蹄（铸铁锅）方法

用料  

豆角炖猪蹄（铸铁锅）的做法  

1. 1、猪蹄洗净上锅蒸15分钟
   2、鸡蛋蒸熟或煮熟剥皮待用
   3、铸铁锅内加红糖（或冰糖）、盐、生抽、少许老抽、姜片，放入蒸好的猪蹄和鸡蛋，加热水没过食材，大火煮开，小火炖1小时
   

2. 4、将处理好的豆角放入锅中

3. 再加水适量继续炖

4. 炖豆角软烂后，大火收汁，收汁时用木铲翻一翻。

5. 大功告成