香辣猪蹄铸铁锅版做法烹饪大全 地道香辣猪蹄铸铁锅版如何做

用料  

香辣猪蹄铸铁锅版的做法  

1. 猪蹄焯水。猪蹄锅放油入姜片葱花辣椒花椒大料炒香。加入猪蹄。翻炒几下。加热水沫猪蹄。加料酒生抽老抽大火烧开转小火盖盖子漫漫炖。两个小时就差不多了。开盖子转大火调味。