蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶方法
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来自新西兰南岛深海的鳕鳘鱼胶补气补血,丰富的胶原蛋白是女性延缓衰老,美容养颜之佳品。
来自斐济野生海参中,含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素,对改善机体的多种不适有明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素,酸性粘多糖与衰老密切相关,它可帮助肌肤锁住水分,因此吃海参有“驻颜”抗衰老的功效。人到中年,饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。
用料
黑山猪排骨 | 6块 |
松茸 | 10片 |
花胶 | 1片 |
海参 | 3条 |
大白菜 | 6片 |
葱姜蒜 | 少许 |
蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶的做法
葱姜蒜爆香大白菜梗也炒一下,排骨放入锅内爆炒,放入温水泡好的松茸,再加水,盖上锅盖小火炖两个小时。
先放海参,再放花胶,大白菜叶子,李锦记蒜蓉豆豉酱调味。炖煮半小时后收汁盛盘。
小贴士
泡松茸的水可以在烧菜过程中使用。有兴趣了解新西兰花胶,南太平洋海参请加微信angela693(写明花胶海参)
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