干煸豇豆•小美版做法烹饪大全 地道干煸豇豆•小美版如何做

刚刚立了秋的天气☁️ 午间温度仍然38度徘徊......豇豆角是夏季的时令菜，多半都是做成蒜蓉凉拌豇豆来吃，今天给娘亲做了个干煸的，被表扬了，特别开心😃 记下菜谱，喜欢的锅友可以试试啦……

用料  

干煸豇豆•小美版的做法  

1. 1⃣️️ 豇豆洗净，切5cm段；
   

2. ️2⃣️ 4粒大蒜切成蒜蓉、干辣椒揉碎，一起放入主锅（或4秒/速度5打碎）；
   

3. 3⃣️ 20克橄榄油、10克生抽入主锅；
   

4. 4⃣️ 8分钟/V/反转速度1【2分钟后豇豆段自小口入主锅；最后2分钟加入少许盐、胡椒粉】；
   

5. 5⃣️ 全程开盖，炒好后装盘、趁热享用。