自创仙气飘飘的「紫薯魔法棒」🧚‍♀️食谱大全及做法，烹饪好吃的自创仙气飘飘的「紫薯魔法棒」🧚‍♀️方法

“有意栽花花不发，无心插柳柳成荫。”原本要仿做小红书里的青提魔法棒（抹茶），提前准备的山药假奶油多了些，临时又用紫薯泥和了面团。烤好的面包体，抹茶的完全失败😭️，紫薯的不仅发酵的好，颜色也超级耐思👏️👏️👏️。

用料  

自创仙气飘飘的【紫薯魔法棒】🧚‍♀️的做法  

1. 所有A材料用厨师机揉面十来分钟。

2. 依次加入B材料揉出手套膜，盖上保鲜膜室温发酵2倍大，分2个剂子松弛后整热狗形面包体，盖上保鲜膜再次醒发2倍大。

3. 面团发酵的时候，把C材料用手搓成酥粒放冷冻室备用。

4. 所有D材料用料理机搅拌成奶油状，装裱花袋里冷藏，我叫它“健康奶油”😅️。

5. 发酵好的面包体撒上酥粒，烤箱设置上下火170℃预热，放入面包体170℃烤18分钟，后8分钟盖上锡纸防止颜色发深。

6. 出炉的紫薯面包自然放凉，中间用刀拉1cm宽、2cm深的三角口，挤上健康奶油，表面撒点椰子粉，再用4个1/4干无花果装饰紫薯面包。
   

7. 紫薯泥调色，山药酸奶假奶油，面包松软，颜值爆表。不出门就能找到奈雪的茶的感觉。我想这应该是最健康的魔法棒啦☺️。

小贴士

用这样方法一次发酵的面包松软度也不错。
做好的紫薯魔法棒冷藏一下更好吃。