雪花酥(年货必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(年货必备)方法 菜谱 关注:1.33W次 用料 无盐黄油 45克 食用盐 1克 棉花糖 150克 全脂奶粉 45克 坚果 40克 冻干草莓 50克 小奇福饼干 120克 雪花酥(年货必备)的做法 准备好材料。 黄油和盐倒入不粘锅内,小火加热,不断拨动黄油帮助它加速融化。(黄油最好切小块,不要像我这样,因为黄油加热太久水分挥发太多会导致成品口感偏硬) 黄油全部融化后立刻倒入棉花糖,不停翻拌。 棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀。 加入坚果,翻拌均匀。 倒入冻干草莓,翻拌均匀。 最后关火倒入饼干快速翻拌均匀,让牛轧糖裹满饼干。 倒入模具中戴上手套,趁热整形。 冷却后切块,撒上奶粉。 最后装袋密封保存。 标签: 雪花酥年货必备 雪花 年货 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/ljnn85.html