麻辣鸭如何做才美味,怎么做麻辣鸭简单又好吃
- 菜谱
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用料
活杀鸭一只花椒辣椒面姜蒜小葱 | |
芝麻老抽白糖香叶两片八角两颗山奈四粒 |
麻辣鸭的做法
鸭子冷水入锅加姜片煮开后捞出
姜蒜爆香鸭子后,待鸭肉呈金黄色加入老抽继续翻炒
加刚好莫过鸭肉的开水,加香叶八角山奈一起大火闷煮,加适量的盐
适时翻炒免得糊锅
鸭肉汤汁快收干时加辣椒面和花椒快速炒
速度加芝麻加小葱翻炒
最后放鸡精
吃完肯定要辣肚皮😁😂😂😂
但越吃越想吃,拌饭拌面下粉完美!!!
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