- 巴兹拉玛也称土耳其大饼、正宗的烤制方法应该用柴火加岩石板烤制、我们也可以用平底锅小火煎制。用料中筋面粉390克水300克盐6克糖12克酵母4克超级简单的土耳其面包:巴兹拉玛的做法所有材料混合均匀后、搓圆、盖上保鲜膜发酵到两倍大。(夏天可以室温发酵、冬天要放到稍微暖...
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- 前一段时间学会了印度十分日常的一款奶茶饮料,和平常小仙女们喝的奶茶非常不同,比普通款的奶茶更加适合冬日喝。用料牛奶250克清水200克丁香4粒桂皮0.5块香叶1片八角1个生姜1块(大)红茶包2包玛莎拉奶茶Masalachai的做法准备好香料锅中倒水放入香料小火煮开,闷一会让香料的味道...
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- 居家令6星期娃们说中餐吃不动了,只能开始学做西餐。油管找到的,这里记录一下用料鸡胸鸡腿2-4块玛莎拉鸡MarsalaChicken的做法Chicken:鸡裹干面粉,油里煎1/2cupall-purposeflour(plainflour)1teaspoonkoshersalt1teaspoongarlicpowder1/2teaspoonblackcrackedpepper2largebon...
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- 用料鸡腿肉500克——————腌肉用:希腊无糖酸奶100克玛莎拉粉10克盐5克姜黄粉5克辣椒粉3克黑胡椒粉2克孜然粉3克香菜籽粉5克——————烧制用:黄洋葱(中等大小)1个番茄(较大)两个姜末5克蒜末5克香叶2片桂皮指甲盖大小丁香(磨粉)3粒黑胡椒(磨粉)20粒绿豆蔻(磨粉)8粒牛...
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- 印度玛莎拉茶是最常见的一种香茶,由黑茶、香料、牛奶和糖调和而成。香料混合物叫做卡哈(Karha),其中的香料成分或许有些不同,但是基本上都会有姜粉和豆蔻豆荚。至于其他香料可以根据个人口味差异来调配,包括肉桂、八角、茴香、胡椒粒、肉豆蔻和丁香。用料阿萨姆两大勺水200ml全...
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- 肉味玛沙拉是一种干燥香料的混合物,是印度的一种传统而又普遍的咖喱香料。印度咖喱香料可以是任何类型的,肉味玛沙拉的意思是“热的调味品”。肉味玛沙拉特别适合牛、羊肉,具有去腥味,提香肉类的香味。添加肉味玛沙拉粉的菜肴特别适合搭配印度飞饼和米饭。用料熟腰果20克牛肉...
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- 克拉玛依有几百家凉皮店,大致由陕西汉中、川味糅合新疆或者说克拉玛依人的口味衍生而来。留香凉皮就是川味凉皮代表,老板一家都是四川人,拌凉皮的辣椒面做的那是又红又香又辣,味道实在是棒极了!他家的汤不像别家由西红柿熬制出来的红汤,清清淡淡的颜色放上几大勺辣椒面,汤就红亮...
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- 喜欢印度料理的小伙伴不要错过用料牛奶200克姜黄粉1克现磨黑胡椒一小撮肉桂粉一小撮绿豆蔻1颗糖2克玛莎拉牛奶的做法绿豆蔻捏开外壳,和其他调料一起加入牛奶中搅匀,微波炉加热1分钟(这是方便版本,也可以用锅煮,记得多搅拌防止糊底)比玛莎拉奶茶少了很多辛辣味,又比姜撞奶多了...
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- 用料姜若干片盐一堆克白蟹三只喜玛拉雅粉盐烤白蟹的做法洗净姜切片,盐铺底,蟹入180度,18分钟。...
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- 印度原文的意思里,Tikka是指烧烤过的;Masala,则是一种特制的咖喱酱汁。这道菜是先把鸡块用腌料及酸奶腌过,然后在印度特有的tandoori烤炉里烤熟;再以番茄,椰奶,以及其他十多种印度香料煮制而成。色泽偏橘红色,非常养眼美观,口感小酸小甜,说不出来的浓香。用料去骨鸡腿肉玛萨拉酱多...
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- 因为网络的关系,一直以为玛莎拉是一种黑暗料理。但是无意中去吃了一顿很正宗的印度菜才发现玛莎拉奶茶这么赞!就去油管上找到了一个方子自己试试看。一般国内很多人的房子里面香料的品种都用很多,这一个算是简化的吧,但味道也不错。有兴趣的朋友可以试试看~用料水两杯淡奶一杯...
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- 肉串腌制后带有软嫩的口感及浓郁的花生香,再洒上自制的玛萨拉香料,浓郁的香料味弥漫整个空间,好像置身于东南亚国度一样。用料梅花猪100克香菜根1枝大蒜仁4瓣无盐奶油100克吉士粉25克花生米10克长法面包1条花生酱1大匙调味料小磨坊印度咖哩粉20克小磨坊粗粒黑胡椒40克糖...
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- 那时候看摔跤吧爸爸对这个小泡泡深深种草终于决定自己做一个尝尝味道用料玛莎拉小泡泡适量土豆1个洋葱半个胡椒粉适量盐适量印度玛莎拉的做法我买的这个牌子选的是酸甜辣的料包还有酸臭的据说特别酸爽油热了调小火炸小泡泡土豆蒸熟放盐和胡椒粉拌成土豆泥洋葱切小块料包...
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- 用料秋葵180g西红柿1个洋葱1/4个椰子油1汤匙孜然粉2茶匙盐1茶匙番茄酱1茶匙咖喱粉2茶匙水适量秋葵玛萨拉的做法中小火倒入1茶匙椰子油,稍热后加入孜然炒出香味;放入洋葱和盐,搅拌至软;加入番茄丁和番茄酱,翻炒几下后加入咖喱粉;再依次加入水、秋葵,翻动几下后开大火,盖上盖子沸腾...
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- 一杯经典鸡尾酒也能做沙拉?!对,你没看错!春天来了,天气渐渐暖和之后春困也来的非常突然。不知道你是否也和T仔一样最近变得不思饮食,好像吃什么都提不起胃口,人也有点懒懒的没精神。看到厨房置物架上的TABASCO®和新鲜的小番茄,T仔突然计上心头……血腥玛丽作为经典鸡尾酒之一,最...
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- ChatisaracyblendthatgivesawildandlivelytweaktothewellworntasteofSalads,Sandwiches,Freshfruits,Fingerchips,Snacks,Softdrinks,Sproutedbeans...younameit.Justsprinkle,andsavour,anewkindofexcitement.用料土豆500g薄荷酸辣酱2汤勺柠檬汁1汤勺姜蓉1寸青辣椒1粒盐...
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- 用料兰皇可生食鸡蛋5个糖50g朗姆酒25g玛斯卡彭芝士500g手指饼干1包可可粉适量浓缩咖啡液300ml意式提拉米苏(玛捷斯)的做法主锅安装十字刀头和打发器,蛋黄和蛋白分开,蛋黄打入食物处理期,蛋白放入无水无油的干净主锅先制作蛋黄湖,5个蛋黄,40g糖食物处理期点动混合然后放入玛斯...
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- 鸡肉鲜嫩,配有红酒的醇香、和酸甜口味的酱汁,这款玛贝拉炖鸡--诞生于西班牙南部的太阳海岸--写满了炎热和明亮。我做的是改良版的,原版应该直接下方第2步,腌制一天;然后再跟随1、3步,并且要开盖放入烤箱,变成烤鸡。原出处再此:用料汤汁橄榄油一大勺意大利香醋(balsamicvinegar)少...
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- 用料洋葱0.5个咖喱粉2勺土豆0.5个鸡蛋1个老豆腐0.25块鲍汁酱2咖喱玛莎拉的做法先这样在这样最后这样明白了吗...
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- 怎么做快手的低脂晚餐?玛捷斯来帮你!沙拉菜推荐叮咚的“精选沙律”都是荷兰草超赞用料鸡胸肉2块研磨海盐适量研磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯·鸡胸肉色拉的做法鸡胸肉先用50度清洗一下,可以有效的祛除异味哦烹饪师模式:15分钟/速度0/50度结束后饮用水冲一下杂质主锅放水内置蒸...
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- 比蛋糕好吃,但是操作更简单,而且吃了不上火,20分钟快手美食,值得拥有。锡盏是必须的,某宝买很便宜,型号B104。方子用的是B101迷你版,好可爱der。泡打粉买无铝双效泡打粉。用的设备:1.瑪捷斯食物处理机小碗或者手动打蛋器2.煤气灶蒸锅。用料1.鸡蛋2个2.牛奶+鸡蛋液合计100克3.细...
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- 用料鹰嘴豆200克大蒜3瓣水适量洋葱1个盐适量玛萨拉调料1大勺番茄酱一碗姜三片糖一茶勺印度菜-鹰嘴豆玛萨拉的做法鹰嘴豆头一天晩上泡一晩蒜、洋葱、姜切片鹰嘴豆很难煮熟,所以放在高压锅里用煮豆子档煮熟。炒香洋葱、蒜、姜,再加上番茄酱、盐、糖、水煮五分钟放入煮好的鹰...
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- 年初又去了次南印度,和北印度料理还差别挺多的,南方料理非常清爽,而且对香料的要求也少一些,方便在家操作。用料椰子油3tbsp番茄丁半个洋葱丁四分之一个盐少许姜黄粉1/2tsp喀什米尔辣椒粉1/2tsp混合masala粉1/2tsp虾仁250g黑胡椒粉1/4tsp-1/2tsp【SouthIndianMenu】PrawnMasal...
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- 印度菜用料牛奶230g番茄/番茄膏一个/半碗黄咖喱酱一包(我买的ichef的,附赠了姜黄粉和椰浆)椰浆一包(200g左右)鸡胸肉一块,切丁大蒜三瓣切蓉姜五片酸奶一盒(100g)淡奶油适量,用作装点百里香一撮辣椒粉五勺(按照口味增减)土豆一个,切块黄油三分之一个手掌大,或者换成食用油五勺盐三勺(适...
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- 用料古龙橄榄菜100克帕尔玛火腿150克四季豆350克西生菜适量小青柠檬1个紫生菜适量苦细叶适量橄榄油适量浇汁(干小米椒2克、姜末少许、蒜蓉少许、蜂蜜少许、古龙酱油少许、陈醋少许20克帕尔玛火腿配榄菜沙拉的做法将西生菜、紫生菜、苦细叶洗净撕成片,用厨用吸水纸吸干水分...
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