厨趣阁台湾皮蛋豆腐做法烹饪大全 地道台湾皮蛋豆腐如何做
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用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 柴鱼片 | 适量 |
| 金兰油膏 | 适量 |
| 蒜末酱 | 适量 |
| 矿泉水 | 适量 |
台湾皮蛋豆腐的做法
准备皮蛋2个，豆腐，葱花点点
![台湾皮蛋豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "台湾皮蛋豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备豆腐，柴鱼片，肉松，金兰油膏(也可以用蚝油)，先调酱汁，油膏和蒜末酱，放入矿泉水调匀备用。
![台湾皮蛋豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "台湾皮蛋豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆腐放在碟子里，放入肉松，柴鱼片，淋上酱汁撒上葱花，完成。
![台湾皮蛋豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "台湾皮蛋豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
蒜蓉酱可放可不放，肉松跟油膏、柴鱼片是主角
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