![嫩笋尾扣肉（糖醋味）食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩笋尾扣肉（糖醋味）方法]( "嫩笋尾扣肉（糖醋味）食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩笋尾扣肉（糖醋味）方法")
- 用料五花肉：250克嫩笋尾：200克糖：25克醋：25克生抽：42克老抽：12克料酒：30克蒜瓣：4个葱段：适量油：20克嫩笋尾扣肉（糖醋味）的做法五花肉切小块，用5分钟，50度，速度5清洗干净。加入切小段的嫩笋尾（嫩笋尾见下图）。就是这种，叮咚买菜购入。加入上述的材料，除葱段以外。用锅铲拌匀。设定时间30-35分...
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![糖醋嫩姜如何做才美味，怎么做糖醋嫩姜简单又好吃]( "糖醋嫩姜如何做才美味，怎么做糖醋嫩姜简单又好吃")
- 三伏吃姜用料仔姜1斤白醋半瓶盐少许冰糖适量糖醋嫩姜的做法嫩姜洗净晾干备用切薄片加盐腌制半小时后把水分挤掉锅内放入冰糖适量，甜度可按自己口味加减，加入白醋，中火加热至冰糖融化即可把挤干水分的嫩姜装入干净的容器内，倒入刚才加热过的糖醋汁，瓶口留少许空间，姜泡过会出水...
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![糖醋猪尾&糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋猪尾&糖醋排骨方法]( "糖醋猪尾&糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋猪尾&糖醋排骨方法")
- 小美菜谱的糖醋排骨把排骨改为改猪尾，特别好。用料猪尾（或是排骨）500克白醋35克陈醋15克料酒50克冰糖50克生抽25-30克生姜10克蒜头2瓣水20克糖醋猪尾&糖醋排骨的做法猪尾（或是排骨）用小美洗（具体看之前的_title_a）猪尾及所有食材放进主锅，设定25分钟/V健/反转小勺，煮到剩下10...
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![蒸干豆角扣肉&笋干扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸干豆角扣肉&笋干扣肉方法]( "蒸干豆角扣肉&笋干扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸干豆角扣肉&笋干扣肉方法")
- 我家一年四季三餐的饮食中喜欢上1～2道蒸菜，特别是家里来客人都喜欢“以蒸为主”。蒸菜不仅能保留食材的原汁原味，营养成分也不易流失，而且制作起来也比“煎炒烹炸”更简单省事，且不需要太高的烹饪技术。就算是厨房小白也能秒变大厨～干豆角、笋干是冬季常食用的干菜，用来炖肉、烧...
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![一包到味 | 陈皮糖醋鳕鱼尾食谱大全及做法，烹饪好吃的一包到味 | 陈皮糖醋鳕鱼尾方法]( "一包到味 | 陈皮糖醋鳕鱼尾食谱大全及做法，烹饪好吃的一包到味 | 陈皮糖醋鳕鱼尾方法")
- 鳕鱼除了香煎吃多了，还可以来点新口味～！这次用了鳕鱼尾搭配家乐的陈皮糖醋酱做一款酸甜开胃的糖醋鱼～哈哈，这次懒妈妈再也不用烦恼酱汁比例调不对做成暗黑料理啦～而且酸酸甜甜的口味，小朋友也爱吃不挑食～用料鳕鱼尾300克生粉1勺姜两片油适量家乐陈皮糖醋酱一包葱花少许水500克一...
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![糖醋鸡胸肉（比猪肉更嫩的糖醋肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鸡胸肉（比猪肉更嫩的糖醋肉）方法]( "糖醋鸡胸肉（比猪肉更嫩的糖醋肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鸡胸肉（比猪肉更嫩的糖醋肉）方法")
- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个盐适量耗油适量白酒或料酒适量姜片几片淀粉1勺面粉1勺番茄（可用可不用）1个番茄酱适量白糖适量白醋适量清水适量白芝麻（点缀，可有可无）适量糖醋鸡胸肉（比猪肉更嫩的糖醋肉）的做法鸡胸肉洗净切条，加酒、姜片、鸡蛋、盐、耗油腌制20分钟以上（我的就是这样腌制...
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![笋干扣肉如何做才美味，怎么做笋干扣肉简单又好吃]( "笋干扣肉如何做才美味，怎么做笋干扣肉简单又好吃")
- 用料笋干100克姜3片酱油2勺料酒1勺糖10克五花肉500克笋干扣肉的做法肉切好，水里捞一下拿起来然后锅烧热，放一点油，五花肉炒一下，放一点葱头，生姜，白糖，蜂蜜一点点，全部炒好以后，放500克开水，慢慢炖起来味道挺好的小贴士笋干扣肉成功了...
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![糖扣肉如何做才美味，怎么做糖扣肉简单又好吃]( "糖扣肉如何做才美味，怎么做糖扣肉简单又好吃")
- 记录妈妈的味道用料扣肉红薯红糖白酒生抽老抽扣粉面盐少量，吃不出盐味感糖扣肉的做法扣肉切片（稍厚）切好后放入碗肉，加入生抽，老抽，盐，白酒，红糖，腌制10分钟左右入味后，再加入扣肉粉，注意（肉的湿度，不要太干或太湿）太湿就加扣粉，太干就加点白酒或老抽，抓均匀后，肉皮层层叠好，碗底放少许老抽...
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![糖醋竹笋如何做才美味，怎么做糖醋竹笋简单又好吃]( "糖醋竹笋如何做才美味，怎么做糖醋竹笋简单又好吃")
- 非常感谢大家喜欢我那道竹笋滑肉丝的菜谱，终于又盼到了竹笋的季节，争取多出几个菜谱，趁新鲜抓紧吃～明天做竹笋焖排骨，后天做竹笋炖鸡汤，哈哈哈哈这道菜老少皆宜～料汁的配方是糖醋排骨的配方，适用于大部分糖醋菜～用料竹笋4根青椒1个蒜2瓣白糖2勺醋3勺生抽4勺猪油（其他油也行）适量糖醋...
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![干笋扣肉煲如何做才美味，怎么做干笋扣肉煲简单又好吃]( "干笋扣肉煲如何做才美味，怎么做干笋扣肉煲简单又好吃")
- 美味的干笋加上香菇扣肉一起焖是超级好吃的哦用料扣肉500g干笋200g干香菇10朵八角两三朵豆豉适量蒜头适量姜两片酱油适量盐适量耗油适量干笋扣肉煲的做法扣肉室温解冻，干笋香菇洗干净备用干笋最好提前一个晚上泡好，我昨晚泡好的干笋洗干净用开水放进电压力锅煮半小时香菇洗...
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![糖醋芦笋如何做才美味，怎么做糖醋芦笋简单又好吃]( "糖醋芦笋如何做才美味，怎么做糖醋芦笋简单又好吃")
- 欧洲皇室的特供，清脆娇贵的身躯。用料芦笋嫩尖白糖20g克食醋一勺糖醋芦笋的做法新笋采摘，尽快制作。选择优质笋尖白糖，食醋，纯净水，入罐入锅杀菌抽真空。小贴士装入罐中，高温杀菌，抽出真空，即可久存，放入冰箱，随时食用。...
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- 一提糖醋小排，颇有望梅止渴，开胃生津。是夏天摄入蛋白质，极好的菜肴。上海朋友正经教过我，又结合自己的体会，厨房小白都不失手，在此分享。用料小排500克料酒1大勺生抽2大勺冰糖3大勺（约50G）醋4大勺老抽1小勺姜8片八角1个香叶2片糖醋小排，色亮味美肉嫩，不炒糖色的做法1.排骨准备（羡慕...
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![糖醋猪尾如何做才美味，怎么做糖醋猪尾简单又好吃]( "糖醋猪尾如何做才美味，怎么做糖醋猪尾简单又好吃")
- 让人垂涎欲滴的美食用料油10克姜片5-10片猪尾250-300克土豆（切块）250-300克冰糖40克香醋40克料酒50克老抽10克生抽15克糖醋猪尾的做法1⃣️10克油+10克姜片，3分钟/120度/速度1爆香。2⃣️放入切段的猪尾，加入40克冰糖(粉)+40克香醋+50克料酒+15克生抽+10克老抽，25分钟/V/反转小勺...
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![笋干菜扣肉如何做才美味，怎么做笋干菜扣肉简单又好吃]( "笋干菜扣肉如何做才美味，怎么做笋干菜扣肉简单又好吃")
- 用料五花肉300克老抽1勺料酒3勺生抽2勺冰糖8克姜适量笋干菜一碗油适量笋干菜扣肉的做法我家的肉是临时从冰箱速冻拿出来的，就用电陶炉快速解冻了一下，小伙伴们可以用新鲜的，直接省掉这一步。先把肉洗干净，切小块，放料酒姜末，焯一下，捞出洗一遍，再下油锅煸炒，把肥肉的油煸出。煸好...
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![糖醋莴笋如何做才美味，怎么做糖醋莴笋简单又好吃]( "糖醋莴笋如何做才美味，怎么做糖醋莴笋简单又好吃")
- 用料莴笋2根盐10克糖20克酱油适量醋适量糖醋莴笋的做法把莴笋去叶再把莴笋的皮去掉把莴笋切成一片片，用盐腌制约二小时，腌的时间可长可短，按个人决定把腌好的莴笋放入蓝子中用水冲洗外面多余的咸味，控干水份容器中放入白糖、鸡精、生抽、醋、汤汁不够可以加点凉开水调均把控...
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![糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)方法]( "糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)方法")
- 用料笋250克盐5克水看菜量多少决定料酒1勺生抽2勺白醋2滴干淀粉5克红米椒1只糖2勺糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)的做法笋切薄片，整齐的留下。（边角料做鱼香肉丝）开水焯。鲜笋很嫩，烫一下就熟摆盘，节节攀升这么大的勺1勺料酒2勺生抽2勺糖3勺醋若干水。笋多就多加点水。后期需要淋到每片笋...
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![糖醋牛尾骨如何做才美味，怎么做糖醋牛尾骨简单又好吃]( "糖醋牛尾骨如何做才美味，怎么做糖醋牛尾骨简单又好吃")
- 偶然在油管上看苗阿朵做糖醋排骨，我就特别想吃。因为自己不能吃排骨，所以我将排骨换成了牛尾骨，也是别有一番风味哈哈哈！用料盐克料酒勺姜片米醋白糖老抽葱牛尾骨糖醋牛尾骨的做法将牛尾骨洗干净后放入锅里加冷水，切姜片和葱一起放入锅里，中火烧开约15分钟，习惯吃软的可以多煮会...
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![茄味糖醋肉如何做才美味，怎么做茄味糖醋肉简单又好吃]( "茄味糖醋肉如何做才美味，怎么做茄味糖醋肉简单又好吃")
- 甜酸可口，开胃菜。用料瘦肉300g青红椒各一个洋葱半个鸡蛋一个番茄酱适量白糖、白醋、清水、料酒适量茄味糖醋肉的做法猪肉用刀背拍松，切成方块，然后用蛋黄、料酒、盐、鸡精腌制十分钟。调制酸甜汁:用番茄酱、盐、白糖、白醋、半杯清水调制成汁。青红椒切片，洋葱切片。将腌制...
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![糖醋春笋如何做才美味，怎么做糖醋春笋简单又好吃]( "糖醋春笋如何做才美味，怎么做糖醋春笋简单又好吃")
- 用料春笋生抽糖醋糖醋春笋的做法1:春笋剥干净去掉老的根部2:把笋切成小滚刀块3:锅中加油（油要多加点，笋炒好以后可以把多余的油倒出来）把笋炒透5:笋炒透后把事先调好的糖醋汁倒入，再适当勾的芡就可以出锅了小贴士1:春笋我用的是现在刚刚上市我们这里土话叫“黄肚头”这笋的特...
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![糖醋嫩姜片如何做才美味，怎么做糖醋嫩姜片简单又好吃]( "糖醋嫩姜片如何做才美味，怎么做糖醋嫩姜片简单又好吃")
- 去年做过一次，找不到做法了，凭着感觉再腌一次，姜是个好东西，大家都懂得。网上买了五斤，处理洗干净后只剩四斤了。用料仔姜（净）四斤苹果醋900ml白砂糖、冰糖350克盐70克容器玻璃瓶糖醋嫩姜片的做法姜洗刮净，晾干切片，盐腌渍出水以后，开水断生，捞出晾凉冰糖白糖加水加热化开，倒入醋装八...
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![糖醋笋干如何做才美味，怎么做糖醋笋干简单又好吃]( "糖醋笋干如何做才美味，怎么做糖醋笋干简单又好吃")
- “闽西八大干”之一的笋干，是福建人最喜爱的山珍之一。家人就特爱吃我烧制的糖醋笋干。用料泡发嫩笋干300克料酒2勺蒜（拍散剁碎）3瓣剁椒2勺糖3勺白醋1勺淀粉2勺生抽1勺生姜2片盐1克糖醋笋干的做法泡制笋干：笋干用清水泡24小时，中间可搓洗换水两三次。次日用高压锅煮30分钟，然后...
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![笋扣肉如何做才美味，怎么做笋扣肉简单又好吃]( "笋扣肉如何做才美味，怎么做笋扣肉简单又好吃")
- 肥而不腻，大人小孩都爱吃用料带皮精品五花肉三方块生抽适量老抽适量糖适量大葱3段花椒适量桂皮一小块香叶3片八角3个盘和网各一生姜3片油适量笋扣肉的做法五花肉冷水下锅加入葱段，桂皮，八角，花椒，生姜水开后煮10分钟5分钟后翻个面再煮5分钟煮肉时在大盘子里倒入老抽肉煮好后趁...
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![奶奶味道的米博笋扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的奶奶味道的米博笋扣肉方法]( "奶奶味道的米博笋扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的奶奶味道的米博笋扣肉方法")
- 奶奶的味道，记得小时候家里经常用白馒头夹这道菜，超级搭，笋和肉混合的味道香气十足，以前街边也会经常卖，记得那时候一块钱一个，现在都很少见着了，实在怀念就自己动手做吧。用料扣肉500g生抽30g老抽15g白糖40g葱姜蒜各15g奶奶味道的米博笋扣肉的做法准备好食材把扣肉垫在碗底，加入...
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![竹笋干扣肉如何做才美味，怎么做竹笋干扣肉简单又好吃]( "竹笋干扣肉如何做才美味，怎么做竹笋干扣肉简单又好吃")
- 每次去大猪家最惦记的美食之一就是梅菜扣肉，有时候梅菜可用竹笋干或者豆角干替代，一向不爱吃肥肉的我一看到这道菜便欲罢不能，北方很少有人做，几乎看不到，偶尔下馆子也不见得能吃到这样滑而不腻的美食，竹笋干、或者梅菜、爱吃爱吃用料五花肉若干块，做起来不容易，一次多做些可放冰...
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![糖醋排骨『入味肉嫩』食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨『入味肉嫩』方法]( "糖醋排骨『入味肉嫩』食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨『入味肉嫩』方法")
- 很喜欢吃糖醋排骨!但有些餐馆的糖醋排骨肉会比较硬，只有味道，却很难入口。（^V^而且很入味，肉也挺嫩刚刚好!)其实这是我第一次做糖醋排骨，看了好几种做法，综合了一下，下面就是我的做法~无盐无鸡精哦用料猪排骨4根姜片4葱少许花雕料酒1汤勺酱清2汤勺米醋3汤勺糖4汤勺糖醋排骨『入...
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