厨趣阁炒牛排什锦米粉做法烹饪大全 地道炒牛排什锦米粉如何做
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新竹米粉，Q十足，料好才能做出好米粉
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛排 | 200g |
| 米粉 | 300g |
| 圆白菜 | 200g |
| 蚝油 | 10g |
| 太太乐酱油 | 15g |
炒牛排什锦米粉的做法
放入少许黄油，牛排，煎八分熟，待稍凉，切片
圆白菜切丝，放少许油，打入鸡蛋，翻炒，后放入圆白菜丝翻炒
泡一小时的米粉拿出，放入炒锅，和所有菜一起翻炒，加入酱油、蚝油，翻炒，加入少许水，高火三分钟。起锅
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小贴士
米粉要先凉水泡一小时左右
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