芋头烧肉如何做才美味,怎么做芋头烧肉简单又好吃
- 菜谱
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用料
芋头 | 1个 |
五花肉 | 1块 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 1克 |
鸡粉 | 1勺 |
镇江陈醋 | 2勺 |
红葱头 | 1个 |
芋头烧肉的做法
1. 热锅煎腩肉煎出油,捞起倒掉多余的油,炒红葱头粒,煎芋头块
2. 放冰糖,鸡粉,蚝油,料酒,陈醋,水盖过芋头,生抽,盐
3. 中火煮10分钟,拿筷子插芋头看有没有熟
4. 大火收干汤汁
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