- 用料干香菇250g豆豉100g葱一小段姜1小块蒜七、八粒生抽适量辣椒粉适量盐适量熟芝麻适量花椒适量香辣豆豉香菇酱的做法将香菇泡发好洗净,挤干水份,葱、姜、蒜洗好备用。(生抽、葱、花椒忘记拍了)将洗净的香菇、豆豉、蒜用料理机打碎,葱、姜切末备用。火上坐锅加油,油要多些,香菇...
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- 央视《回家吃饭》推荐菜谱❗️简单快手好下饭,居家必做❗️用料鸡腿200克豆豉100克陈皮20克酱油1勺蚝油1勺白糖1勺油适量蒜8瓣洋葱1个杏鲍菇1个芋头1个土豆1个豆腐1块胡萝卜1根青豆50克核桃1颗菌1个飘香豆豉酱的做法将鸡腿肉、陈皮、大蒜、洋葱、核桃切末儿备用。将杏鲍菇、芋...
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- 用料豆豉1斤鸡肉切沫(或猪肉沫)1~2两豆瓣酱适量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2~3把配料碗(见步骤1)适量香辣豆豉的做法配料碗:姜+葱头+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+盐+白糖,装一起方便后面使用。用量都是凭自己感觉哈,比如我吃不了太辣的,就少放辣椒热花生油(多一点,能没过配料),下豆瓣酱+...
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- 疫情中…各种珍贵的香料和酱料快过期了,赶紧剁吧剁吧切碎,熬成酱放冰箱继续储存……用料蒜2头豆豉2-3小包(约200克)干葱头2-3个姜1块干辣椒数个小香葱数根芝麻1大把花生油,葵花籽油各1碗盐,糖适量蒜香豆豉酱的做法准备好各种原料蒜,干葱头,姜,辣椒都切碎。豆豉略切几下。花生油和...
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- 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉(或姜末)适量料酒质量盐适量冰糖(或白糖)少量芝麻适...
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- 豆豉的味道,让我回忆起以前重口味时超喜欢老干妈的味道。现在虽然吃不了辣了,但豆豉香食欲满满。用料香菇2朵老豆腐50克川南豆豉10-15克左右圆茄子50克橄榄油少许糖少许水适量香菜适量香油适量豆腐茄末香菇豉酱面的做法1、茄子切末、香菇切末。2、锅中➕水➕橄榄油,加入茄末...
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- 有小美这个酱神,熬牛肉酱就是一锅到底,拌饭拌面,夹馒头绝了。用料牛肉500克小米椒125g红线椒125g豆豉100g姜60g蒜60g高度白酒40g葱伴侣豆瓣酱80g花椒粉10g盐15g糖5g玉米油400g熟白芝麻50g豆豉香辣牛肉酱(小美)的做法先将60g姜,60g蒜,125g小米辣,125g红线椒洗干净放入主锅。3秒/速...
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- 还没满30岁就已经老年痴呆了😭一个月没做辣椒酱,记忆缺失,大脑断片!赶紧把配方写下来😤😤以免某天失忆想不起来废话太多,这一锅辣椒酱,拥有它,你可以再也不用去买老干妈了,你就是老干妈本妈~拌面炒菜下饺子,完美~用料豆豉40g左右大蒜籽两球红辣椒一斤半五香粉适量薄盐生抽一瓶油适...
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- 用料南瓜1个猪肉馅适量香辣豆豉酱少许香葱少许料酒少许姜粉少许白胡椒粉少许酱油少许香油少许香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,带皮切成滚刀块在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀,放入烧烤铺有锡纸的烤盘中,移入已预热180度的烤箱中,用上下火...
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- 用料去骨鸡腿肉杭椒洋葱块美人椒豆豉排骨夸夸酱香辣豆豉鸡的做法去骨鸡腿肉切块,加入10克豆豉排骨夸夸酱、少许生粉拌匀腌制。锅内放入油,烧热后放入鸡块煎至金黄取出锅里留少许底油,放入洋葱、青红椒炒香后加入煎好的鸡块,倒入豆豉酱30克炒匀,大餐完成...
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- 妈妈在家后面发现了几棵野生小米椒,摘回来竟然有将近4斤。我们喜欢吃辣,但不喜欢干辣椒。所以,决定尝试做辣椒酱。做了三种,都是自家人喜欢的口味:蒜蓉辣椒酱,银鱼豆豉辣椒酱和香菇肉丁辣椒酱!在辣椒酱香中编辑着文字,哈哈!用料辣椒4斤大蒜1.5斤姜1片盐若干白糖若干料酒若干生抽,蚝...
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- 用料豆豉勺香菇辣椒香菇豆豉酱的做法香菇豆豉酱:1.香菇泡发切丁2.锅放油煸香菇3.放入豆豉煸4.放入辣椒碎(最好带一点籽的辣椒碎)5.稍有粑锅放香菇水(一点点)6.可以略放一点盐(依个人口味)7.煸出红油后出锅这个可以放一些时间。哦。很好吃的。不爱吃辣也可以不放辣椒。很下饭哦...
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- 老爸的秘制酱,超香无比、回味无穷,用来配粥、配馒头花卷都100分。我有时候馋了甚至直接空口吃,就在我打字的现在,我口水都要流下来了!用料五花肉(一定要有猪皮和肥肉的部分)45克干香菇5朵独头蒜1颗豆豉(不是老干妈豆豉,就是最普通的干豆豉)300克老抽2勺生花生25克香掉舌头香菇豆豉...
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- 现在不是说嘛最营养的吃法是每日一菇唉昨天在超市里香菇特价买了好多~~香菇不管怎么做都好吃呢超级下饭用料香菇西兰花葱蒜豆瓣酱鸡粉生抽糖盐豆豉香菇的做法洗干净的西兰花分成小段(别太碎了)放进烧开的水中焯一下一分钟10秒就够了看着变色翠绿就OK变成黄色的就太丑了。。...
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- 味道特别香的香菇酱没加肉感觉加肉更完美一定要看清楚大小火呀火小了没事大了真不行用料香菇20朵大葱一根手指那么长的一段(切成大一点的条)姜3片蒜3瓣(每个蒜瓣切三段)香菜1颗干辣椒根据辣度调整我的辣椒辣加了6个就特别辣(掰成两段更入味)油适量盐根据个人口味适量加不要一次...
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- 带鱼有很多做法,可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱~咸香中带着一点香辣,简直是下饭神器。请客的时候做上一道,没有人不喜欢~用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆豉香辣带鱼的做法带鱼剖除内脏,切成段加料酒和葱姜腌制一会儿起锅烧油将带鱼两面炸至金...
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- 250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
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- 用料豆豉100克干香菇50克蚝油适量料酒适量白芝麻适量花生碎适量辣椒面适量下饭神器香菇豆豉酱的做法干香菇彻底泡开,洗净剁碎豆豉剁碎烧油,油要多放,要能没过所有食材。七成热放入香菇豆豉一起翻炒,把香菇里的水分炒干,再加入料酒,耗油,辣椒面(喜欢吃辣的可以多放点)最后加入白...
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- 做过了老干妈,再来做一下香菇酱,下饭神菜,超市买太贵了,自己做真材实料的挺好!用料干香菇15朵豆豉70g蚝油1勺生抽1勺糖适量姜适量大蒜5瓣醋少量猪肉少量盐适量味精适量豆豉香菇酱的做法清洗一遍干香菇,再用少量热水泡1个小时,然后捞出稍微挤一下水份,香菇切粒,泡香菇的水留着备用...
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- 嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切段,大蒜姜切颗粒,鱼块冷油下锅,油要比鱼高最少两指吧,中小火炸至两面金黄起锅油(油要把鱼...
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- 用料鲤鱼一条豆豉,姜,小米椒,大葱,辣椒粉适量大小葱,芹菜,香菜适量胡椒粉,盐,鸡精,味精,豆瓣香辣豆豉鱼的做法鱼洗净后放盐,胡椒粉,鸡精腌制一会儿上锅蒸二十分钟左右,筷子能轻易插进就熟了!锅里倒入清油,油开始冒烟后加入豆瓣酱,豆豉,姜,小米椒,大葱后翻炒,陆续加辣椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,味精等调...
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- 在这个APP上都没有找到好的辣酱菜谱,索性自己琢磨一个吧!用料辣椒粉依据个人口味猪肉或牛肉或鸡肉依据个人口味蒜依据个人口味姜依据个人口味调和油依据个人口味香菇依据个人口味豆豉香菇辣肉酱的做法干辣椒研磨成粉(或者直接买调料店的辣椒粉)备用香菇洗净去根,切丁,并沥干水...
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- 本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒适量黄酒适量冰糖适量小圆葱两个蒜粒五瓣姜一块花生米...
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- 嗨呀我是吨吨我来更新食谱啦国庆没有出门的友友们可以在家吃好吃的不知道吃什么的话翻一翻我往期食谱看看👀总会有你想吃的那个不知道有没有跟我一样毛病的铁汁 特喜欢挑挑拣拣配菜吃比如炒牛肉里面的芹菜清蒸鱼里面的葱丝鸭肉里面的姜丝还有就是黄焖鸡里面的香菇……就...
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- 大虾也可以有这么快捷的炒法~简单美味哦~吃了就会让你忘不了~哈哈用料大虾一斤花椒适量豆豉辣酱适量自制剁椒酱适量盐适量白糖适量干辣椒适量料酒适量葱姜蒜适量豆豉香辣虾的做法把大虾去虾线清洗干净控干水分,把葱姜蒜切块备用;油热后,大虾入油锅里炸制金黄色捞出,留底油,爆香花...
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