“莲藕”不再乏味~食谱大全及做法,烹饪好吃的“莲藕”不再乏味~方法
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每样食材都让娃尝尝现在应季的食物之一,每次都凉拌 或者糯米藕。小吃货不好这口儿😄那就来个不一样的吧~
用料
藕 | 1 节 |
猪肉馅 | 200克左右 |
葱 | 1/4根 |
盐 | 3克 |
十三香 | 少许 |
香油 | 0.5勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
“莲藕”不再乏味~的做法
新鲜莲藕去皮切薄片,越薄越好呦~之后切成沫。后面会写怎么样些的足够碎😄
猪肉馅儿打水,肉和水的比例是2:0.5。放入盐、十三香、香油、蚝油(因为给娃吃 口味上比较清淡,成人使用 您口儿重 稍微调一下下)搅拌上劲儿。多搅拌一会儿 口感更好呦😁
之前咱们把藕切的薄片儿,继续写成细细的丝。最后改成沫。葱沫准备好,把所有食材混合在一起。充分搅拌均匀。啦啦啦~~😁
我是在电饼铛上面煎熟的。少油 而且不沾,健康哈~~😜
两面金黄 出香味儿。您就可以开始享用啦 😋😋
小贴士
还可以加一些胡萝卜碎。但记得🥕要炒一下,因为从营养学上讲 胡萝卜素是脂溶性的呦~炒一下更易吸收😜
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