厨趣阁芒香椰蓉包如何做才美味，怎么做芒香椰蓉包简单又好吃
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台芒上市了，香浓的台芒最适合做这款香浓的芒果面包了。芒果搭配椰蓉，绝佳。
用料
| 芒果 | 150克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 水 | 20克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 老面 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 老面材料：面粉 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 66克 |
| 鲜酵母 | 2克 |
芒香椰蓉包的做法
老面提前一天完成，混合所有材料，24度发酵90分钟，然后放冰箱冷藏过夜
芒果打成果茸，把黄油以外所有材料混合，打到出粗膜。（如果温度高，芒果要提前一天打碎并冷冻使用）
加入黄油打至出膜
28度一发
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