- 用料云吞皮薄的(菜市场有)一块钱一人份猪骨汤猪肉切薄片按个人喜好下葱一颗香菜冬菜芹菜肉丸5个盐鱼露一丁点油饺子皮汤的做法一锅清水煮开,一边煮猪骨汤,空碗里下调味料:鱼露(我喜欢下)如果不喜欢这腥味的,就下盐;葱,香菜,冬菜这些平时喜欢吃什么就下进碗里,盐,鸡精(可以不下)猪骨汤好...
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- 用料饺子皮若干张猪肉馅适量葱1根生抽3勺盐适量饺子皮版汤包(不加皮冻版)的做法猪肉絞馅(懒人版,勤快的人可以选择自己剁馅,更细腻)猪肉馅加水(少量多次)顺着一个方向搅拌,待水都吸收后继续加水搅拌,直到肉馅饱满水嫩,不能再额外吸收水份为止(本菜谱为不加皮冻版汤包,成败关键在此步,要...
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- 用料猪肉蚝油饺子皮味极鲜糖适量(提鲜)白菜木耳皮冻(鸡爪,猪皮)灌汤包(饺子皮版)的做法将鸡爪,猪皮先焯水,焯水后猪皮两面用刀刮干净油。然后放入清水煮两小时左右,煮出白汤汁。煮好的汤汁放入冰箱冷藏定型。将猪肉,蚝油,味极鲜,白菜(想什么菜可以根据自己喜好),木耳,糖,皮冻搅拌馅...
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- 虎年当然要吃虎皮纹的美食。用料面粉350克南瓜泥100克水100克盐2克竹炭粉少许虎皮纹饺子、盒子、包子、汤圆……的做法三色面团如图摆好黑色面条后稍微轻点擀下,贴合平整。包入任意馅料是不是像虎皮纹每一个虎皮纹都与众不同爱不释手剩面团擀成手擀面虎皮纹的韭菜盒子美不...
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- 广东人的饺子皮老公煮出了兰州拉面馆的味道!用料中筋面粉500克盐2克水250克饺子皮的做法所有材料混合,揉成光滑的面团,忘记拍照了,可以参考我的菜谱馒头的揉法!如图将面团擀成薄块,用圈圈印出来南方菜鸟不会擀饺子皮,只能用这样的办法了……女儿很努力在擀……然后包起来,直接吃...
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- 可蒸,可煮,可煎用料蒸熟的土豆250克土豆淀粉/木薯淀粉120克油10克盐3g无麸质饺子皮-土豆饺子皮的做法土豆切片,蒸熟淀粉倒入刚蒸熟的土豆中,边压边搅拌,加入一点油,趁热揉成光滑的面团(土豆含水量不同,太干可适量加一点开水)揉好的面团用保鲜膜包起来防干取一小块面团,切成剂子、包...
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- 操作失误不小心删掉了之前上传的无麸质米粉饺子食谱,今天再做一次,重新上传,非常抱歉之前收藏的朋友!🌹用料米粉100克木薯/玉米淀粉50克开水160-180克油1勺盐2克大约22个饺子无麸质饺子皮-米粉饺子皮的做法混合米粉淀粉盐,称量好水烧开,将滚烫的开水倒入粉中(这里用了180克开水)...
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- 用料猪肉克料酒勺盐克包子皮包子馅烫面饺子皮饺子馅的做法见图见图...
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- 从小吃蒸饺的,不知道这个配方是否实用煮饺,如果可以告诉我哈😘用料中筋面粉300克常温水150克盐1克蒸饺饺子皮的做法中筋饺子粉面粉加盐搅拌均匀,再加常温水搅拌成如图用手揉成光滑面团,还上保鲜膜醒发20分钟一起(这个时间可以做馅呢)醒发好的面团非常柔软揉成圆柱状切成大小...
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- 手残党也能成功的😂用料饺子皮随意食用油适量黑芝麻适量红糖适量饺子皮新吃法-《红糖饺子皮》的做法烤盘放油纸摆上饺子皮刷点食用油撒上红糖黑芝麻(红糖建议多点)烤箱预热180度烤10分钟(每个烤箱温度不同注意多观察)烤到金黄就可以出炉啦~脆脆的很香!但是很上火😸...
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- 每周必做的美食,皮冻我会熬多点分装冻起来,随用随取比较方便!最喜欢听到吮吸汤包汁水的那个声音了哈哈用料饺子皮约20张肉皮200克水2100克葱姜花椒粒若干包子馅儿部分:皮冻200克肉沫100克鸡蛋1个(50克内)盐2克生抽2勺老抽小半勺(上色用)蚝油半勺糖8.5克葱花(小香葱)1-2克鸡精小半...
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- 用料饺子皮6张鸡蛋2颗胡萝卜丝60克黄瓜丝50克蔬菜3片香肠2根饺子皮鸡蛋灌饼食材黄豆酱30克蚝油10克生抽5克香油5克辣椒酱20克蕃茄酱15克饺子皮鸡蛋灌饼食材热油10克小葱花3克蒜末5克饺子皮鸡蛋灌饼食材饺子皮5张甜椒1颗洋葱丁30克洋葱圈5个胡萝卜丝50克虾仁5个马苏里拉芝...
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- 一买饺子皮就剩很多,想到做份凉皮试试,结果真是好吃呢用料饺子皮很多张胡萝卜一小节包菜2片木耳6朵蒜末适量盐适量生抽适量醋适量糖适量饺子皮凉皮的做法菜全部切成丝,家里没有黄瓜,有黄瓜应该会更喜欢,然后掉水两分钟,捞起放凉备用饺子皮切成条,再拉开成长条,下锅煮1至2分钟,很容...
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- 用料面粉250克水适量饺子皮饺子的做法先用水搅拌面粉成絮条状,然后再弄成一团用一个根干的木棒压滚薄,再用一个杯子压出一个圆就可以了然后就包馅,馅可以随自己喜欢...
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- 包饺子是剩下的材料合集入锅。适合冬天以及下雨的日子😊用料饺子皮张盐克鸡蛋1小青菜肉末蒜末生抽香油姜末面片儿汤(饺子皮版)的做法肉末加入生抽、姜末、香油拌匀腌制,时间5分钟。洗净切碎小青菜,搅拌鸡蛋至均匀。锅中入油下蒜末炒香,下肉末,炒至变色散开后,再入青菜。炒一会儿...
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- 本方来自《广东点心中级技术教材》用料中筋面粉500克净蛋100克(2个60克鸡蛋)面种25克(省略)碱水1.5克清水100克(改为125克)烫熟面100克(50克面粉用50克沸水烫熟)汤饺皮的做法面粉过筛,倒案板上开窝,加入(面种)、烫熟面、枧水、鸡蛋、清水和匀,擦至纯滑起筋。盖好,松驰15分钟...
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- 节约时间不用发面的包子用料粉丝条韭菜生姜鸡精十三香花椒油食用油饺子皮包子的做法把韭菜粉条(热水泡熟切段)姜末肉馅各种调料搅拌均匀加食用油防止韭菜出水拌好的馅饺子皮把边缘擀薄让饺子皮大一些好包包好成型放蒸笼里等水开锅烧水开放蒸笼里蒸15分钟蒸熟的包子有汤包的...
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- 忽然不知道说什么ヾ(´A‘)ノ゚,满满的罪恶感。比吃芝士派的时候的罪恶感还要高。哇,纯鸡皮做的饺子。我的同学们说你也太会吃了,这个的口感类似于地摊上面的烤鸡皮,内面裹上饺子馅呢。我做的是牛肉白菜口味的。用的是煎炸的方法。另外还可以考虑用烤的。异曲同工而已。太罪恶...
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- 总共两样东西。如果是做花式饺的话,记得要用温水烫面哦!(可塑性好)🥟用料中筋面粉100克水50克最简单饺子皮和汤包皮的做法两样东西混合均匀松弛十分钟左右。(一定要把面团揉至光滑,这样你下出来的挤子才漂亮)花式蒸饺皮要擀大一点,大概12厘米左右,方便塑形。包入你喜欢的馅心,记得...
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- 超快手,早餐很合适,香菇需要焯水,攥干水分切碎。用料饺子皮若干张胡萝卜半根白菜叶五大片豆腐一小块猪肉糜100g虾皮一把香菇三朵木耳8-9朵豆瓣酱一勺花生油适量盐适量葱花适量饺子皮煎饺的做法所有馅混合均匀,豆腐用手抓烂,混合进去调好备用饺子皮擀至原先两倍大饺子皮放馅,四...
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- 用料面粉150克水80克酵母(包子)5克盐(饺子)适量包子饺子皮的做法饺子皮-面粉+水+盐揉成面团,静置半小时,揉成光滑面团。可多静置一次约1小时。再擀成饺子皮。包子皮-酵母溶于水,和面粉揉成面团。静置半小时)或冷藏过夜,第二天回室温再操作。...
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- 用料面粉300克胡萝卜半根菠菜100克鸡蛋3个彩色饺子皮/三色饺子皮的做法打出来过虑后的菠菜汁过虑后胡萝卜汁100克面粉用40克左右的菜汁,我和的面粉较多,用的比例是面粉200克用80克菜汁,因为我每个面团加了一个鸡蛋。这样和出来不会太硬。然后三色搓成长条和在一起继续搓搓和...
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- 包饺子时多多少少会用剩下一点饺子皮(外面买的现成的饺子皮)~扔掉又浪费~花点心思让它成就一碗美味呗😋用料饺子皮15张鸡蛋1个冬瓜适量肉片适量盐适量葱花适量香油少许用饺子皮做的美味-饺子皮面片汤的做法饺子皮切成宽条状~弄散备用热锅下油~放入鸡蛋煎至两面稍黄~放入冬瓜稍炒...
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- 用料普通面粉500克温水240克到250克盐2克饺子皮的做法所有材料混合,和成光滑面团,醒1个小时,这样后面擀皮的时候就不会回缩咯醒好的面团就不要再揉了,取出来中间掏个洞,然后打圈把面团扯成几段暂时不用的面团记得盖上保鲜膜取一份出来,不要揉,直接搓成长条,大概拇指粗细然后切成...
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- 用皮皮虾包饺子,是秦皇岛当地人非常喜欢吃的一种饺子,皮皮虾配上猪肉、鸡蛋、韭菜,才真正做到了把它的鲜美释放的淋漓尽致,如果你说你喜欢吃皮皮虾,却没吃过皮皮虾饺子,那可就太遗憾了……用料面粉适量猪肉适量皮皮虾适量鸡蛋适量韭菜适量酱油适量盐适量植物油适量皮皮虾饺子的...
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