排骨炖毛豆如何做才美味,怎么做排骨炖毛豆简单又好吃
- 家常菜
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适合宝宝吃的菜,材料简单,味道鲜美
用料
鲜毛豆粒 | 两汤碗的量 |
猪肋排 | 300克 |
盐适量 | 适量 |
生姜 | 几片 |
排骨炖毛豆的做法
毛豆去壳,要买新鲜一点的,毛豆周围有白色带衣的
排骨洗净,冷水一起下锅焯水一下,拿起放炖锅里放清水漫过排骨,也可以再多放点,放生姜一起炖,炖到水露出排骨放入剥好的毛豆一起炖,炖到留一点点汤就可以,再放入盐调味即可
小贴士
阿恩妈妈的菜不华丽但孩子喜欢吃,这道菜不用放料酒,唯一调味料就放盐就可以,这样已经很鲜了,😄还有阿恩妈妈时间有限,没有一一拍照,抱歉了
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