营养健康香肠做法烹饪大全 地道营养健康香肠如何做
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用家里现有的食材,给宝宝做吃健康好吃的食物是妈妈最开心的事情!
用料
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 20克 |
玉米 | 20克 |
淀粉 | 5-10克 |
鳕鱼松 | 2克(可选) |
营养健康香肠的做法
准备好食材,没有加蛋清的,只要蛋黄就好,玉米粒,打碎过滤,会细腻一些,如果不过滤一起打碎,会粗糙一些,适合大一些的宝宝!我是之前做的鳕鱼松,没有鳕鱼松可以直接加入一小块雪鱼,也可以忽略鳕鱼!
所有食材一起放入料理杯打碎,不需要先蒸!
打好后,倒入模具,这款模具比较小巧可爱!玉米淀粉的量决定了,蒸好后香肠的软硬!我试了3种量的玉米淀粉,1号香肠:5克不含鳕鱼松,上图左边3根,2号香肠:5克+2克鳕鱼松,右边3根,3号香肠:10克不含鳕鱼松,封面图的照片!口感:1号香肠成型,太软!2号香肠软硬度适中,易碎,适合宝宝!3号香肠偏硬,成型效果好,沐沐也吃了一根!大家根据自己的喜好选择适量玉米淀粉!
左边是1号香肠,右边是2号香肠!
2号香肠!
1号香肠!沐沐把小兔子吃了,胖胖姐姐把小熊吃了!
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