盐酒鸭如何做才美味,怎么做盐酒鸭简单又好吃
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上月底和苏先生去了福建长汀,在饭店里吃到一道当地特色菜“盐酒鸡”,就琢磨能不能用鸭子做这菜 ,回家就网购了当地的米酒,试做出来,家人品尝后感觉不错,今天就记录上传一下这个菜谱。个人做法,仅供参考!
用料
老鸭 | 半只 |
红军可乐(长汀米酒) | 适量 |
姜 | 适量 |
大料 | 少许 |
盐 | 适量 |
香葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐酒鸭的做法
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