![自制油性红豆沙做法烹饪大全 地道自制油性红豆沙如何做]( "自制油性红豆沙做法烹饪大全 地道自制油性红豆沙如何做")
- 最近都在做蛋黄酥，好多姐妹们会问到油性红豆沙的制作，这里给大家分享一下，油性红豆沙不能做大福之类的甜品，适合做豆沙包或者红豆酥，红豆面包。后面小贴士记得看哟~用料红豆250克清水700克糖200克花生油100-110克自制油性红豆沙的做法没有提前拍照，其实也比较简单，红豆250克提前...
- 14827
![自制红豆沙的详细做法大全,简单又营养的自制红豆沙做法]( "自制红豆沙的详细做法大全,简单又营养的自制红豆沙做法")
- 煮了一大锅红豆汤心血来潮想要做豆沙本人的第一次自制豆沙～用料红豆250克红枣20颗水1000克白糖50克色拉油50克自制红豆沙的做法一斤红豆泡4小时加红枣加水没过红豆加一小块土冰糖高压锅煮熟如图煮熟之后又加了点糖吃起来够甜就行捞出部分煮熟的红豆250g左右注意加点汤水不...
- 27836
![一次成功的自制油性红豆沙‼️的详细做法，一次成功的自制油性红豆沙‼️做法技巧]( "一次成功的自制油性红豆沙‼️的详细做法，一次成功的自制油性红豆沙‼️做法技巧")
- 🍥今日分享:油性红豆沙🍥外面卖的红豆沙总是特别甜，那我们就自己做叭，爱放多少糖就放多少糖！但是叭，毕竟做的是油性的，所以油还是不少的，介意的小伙伴可以适量的减少油量，或者不要做油性的。但是如果是拿来当月饼、蛋黄酥等馅料的话，就不建议减油量啦，毕竟这种馅料就是要油，不然后...
- 17873
![油豆沙（自制豆沙）食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆沙（自制豆沙）方法]( "油豆沙（自制豆沙）食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆沙（自制豆沙）方法")
- 打算做蛋黄酥自己炒的豆沙低油低糖用料红豆250克糖100克水适量麦芽糖浆80克油100克油豆沙（自制豆沙）的做法红豆提前一晚用水浸泡，这样好煮，我用的是电饭锅煮，250g的红豆大概放500g的水就可以了。煮出来不会太干也不会太稀刚刚好。用料理机将红豆打成泥，加一点点水就可以了。接...
- 30458
![自制红豆沙 自制豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙 自制豆沙方法]( "自制红豆沙 自制豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙 自制豆沙方法")
- 想做豆沙面包就想自己做豆沙了哈哈～用料红豆300克纯净水800克白砂糖150克黄油30克自制红豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗净加入纯净水放入电压力锅压30分钟（或者用其他办法煮烂即可）。2、把煮好的红豆捞出沥水备用3、分2次加入白糖搅拌均匀（趁热搅拌均匀这里红豆会出水属于正常...
- 20385
![制作油性红豆沙做法烹饪大全 地道制作油性红豆沙如何做]( "制作油性红豆沙做法烹饪大全 地道制作油性红豆沙如何做")
- 用料红豆250克水500克麦芽糖（水怡）150克糖60～80克玉米油120克左右制作油性红豆沙的做法红豆泡一夜最好之后，用高压锅压，放500克的水，电饭煲做也行，要多放点水，出锅尽量不要太多水，没有水最好出锅之后加，加玉米油，加麦芽糖，加糖，搅拌均匀，用料理打成糊糊状(我用绞肉机打的，也是可以滴，自己...
- 6671
![自炒油性红豆沙-蛋黄酥月饼用红豆沙馅（电饭煲+豆浆机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自炒油性红豆沙-蛋黄酥月饼用红豆沙馅（电饭煲+豆浆机）方法]( "自炒油性红豆沙-蛋黄酥月饼用红豆沙馅（电饭煲+豆浆机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自炒油性红豆沙-蛋黄酥月饼用红豆沙馅（电饭煲+豆浆机）方法")
- 待整理补充月饼蛋黄酥用的油豆沙馅做法（自制油性红豆沙馅）。1.先把红豆洗干净挑拣出杂质和瘪豆子、坏豆子。需要的糖、油等材料提前称量好。2.把豆放进锅里煮（想减轻豆腥味的话：在水煮开沸腾后、豆子煮破皮之前，把水全部倒掉，换成清水继续煮）3.一直煮到大部分豆子破皮开花，总之越...
- 8421
![红豆沙包子（自制红豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙包子（自制红豆沙馅）方法]( "红豆沙包子（自制红豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙包子（自制红豆沙馅）方法")
- 自己制作的红豆沙，超级好吃的豆沙包～自己做的豆沙细腻柔软，入口即化，微甜口感更健康适合小朋友[调皮][调皮]用料红豆200克白糖20克食用油适量克面粉200g克酵母3克红豆沙包子（自制红豆沙馅）的做法红豆洗干净用水侵泡一夜，用电饭煲煮熟（跟平时煮饭一样）煮熟的豆子用破壁机打碎倒入不...
- 13378
![红豆沙馅—水性或油性食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅—水性或油性方法]( "红豆沙馅—水性或油性食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅—水性或油性方法")
- 红豆沙分为油性和水性两种，油性豆沙水分含量低、硬度高、保质期长，适合制作蛋黄酥和月饼馅料。水性豆沙水分含量高，但含脂量低，更加健康。红豆种类较多，建议选择颗粒较小的品类，味道和口感更好一些。通常红豆、糖和油的比例为1:1:0.5。糖在豆沙馅中不仅提供甜味，还会增加豆沙粘...
- 6177
![自制无油少糖红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无油少糖红豆沙方法]( "自制无油少糖红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无油少糖红豆沙方法")
- 给老人做月饼外面买的红豆沙太甜了而且自己也不爱吃糖就打算自己做用料红豆400克水适量代糖适量克自制无油少糖红豆沙的做法将红豆泡上几个小时用高压锅煮到红豆炸开变软倒出红豆用滤网过滤（挤出多余水分）放入锅中翻炒（边炒边加糖）炒完的...
- 18366
![油性红豆沙（适合蛋黄酥、红豆酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的油性红豆沙（适合蛋黄酥、红豆酥）方法]( "油性红豆沙（适合蛋黄酥、红豆酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的油性红豆沙（适合蛋黄酥、红豆酥）方法")
- 用料红豆500克冰糖（或者白砂糖）450克油200克油性红豆沙（适合蛋黄酥、红豆酥）的做法红豆泡一晚上，加适量水，放锅中（推荐高压锅）炖至熟烂（用水可以轻松捏碎）Ps:千万别放太多水，否则…要炒超级久，久到怀疑人生将炖至熟烂的红豆放榨汁机或者料理机之类的，打碎(越细腻越好)，搅不动可以加少量...
- 9739
![自制快手无油红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制快手无油红豆沙方法]( "自制快手无油红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制快手无油红豆沙方法")
- 很爱红豆沙，但是油的摄入又得控制，还有只有业余下班时间，想要美食和效率，就有了这个菜谱。用料红豆490克（600ml）水1500ml糖400克自制快手无油红豆沙的做法红豆加三倍体积的水，泡四小时以上，倒掉水，在和泡红豆之前等体积的水量，就是红豆：水=1：1，电压力锅的煮饭程序。但是就看煮的过程喷...
- 33181
![「低油低糖版」自制红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的「低油低糖版」自制红豆沙方法]( "「低油低糖版」自制红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的「低油低糖版」自制红豆沙方法")
- 自制红豆沙油少糖少更健康！用料红豆250克水适量白糖适量红糖适量猪油50克水怡50克红枣小把「低油低糖版」自制红豆沙的做法红豆洗净，隔夜泡发（约4小时➕）。泡发的红豆入电饭锅，加一把大枣增加香气，水按煮饭量来。40分钟后，红豆熟后样子。煮熟的红豆、红枣去核、猪油、水怡，白糖、...
- 5966
![自制·红豆沙(低糖低油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制·红豆沙(低糖低油版)方法]( "自制·红豆沙(低糖低油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制·红豆沙(低糖低油版)方法")
- 家有一个爱吃豆沙馅的面包🍞和包子的大哥，所以咱就做点吧😋😘，吃着放心。炀子自己不太喜甜，所以没放太多糖，喜甜的亲可以增加糖的量。😜用料红豆250克水(没过红豆高出1CM)适量白糖60克玉米油100克蜂蜜30克自制·红豆沙(低糖低油版)的做法泡了一夜水后，沥干称，原来250克豆子，变成...
- 18905
![红豆沙自制如何做才美味，怎么做红豆沙自制简单又好吃]( "红豆沙自制如何做才美味，怎么做红豆沙自制简单又好吃")
- 用料红豆200克水400克冰糖100克油75克红豆沙自制的做法红豆洗干净浸泡2-3小时冰糖加水熬制融化，然后倒入红豆中，电饭煲45分钟一捏就粉就行，然后打成浆。放入不粘锅，加油小火炒，可以换等量黄油增加奶香，比如50植物油+25黄油定型就可以了...
- 29504
![自制无糖无油红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无糖无油红豆沙方法]( "自制无糖无油红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无糖无油红豆沙方法")
- 超级简单，健康营养，补血补气呦~用料红豆200克自制无糖无油红豆沙的做法最重要的第一步，红豆洗净加水泡，放冰箱保险柜泡一夜，泡到两倍大~拿出来再洗一次，放进电饭煲，加一倍水，煮饭模式~煮好用刮刀一碾就是红豆沙啦，按自己需求加蜂蜜加白糖加代糖都可以呦~小贴士做好放冰箱保鲜可以...
- 25337
![自制红豆沙如何做才美味，怎么做自制红豆沙简单又好吃]( "自制红豆沙如何做才美味，怎么做自制红豆沙简单又好吃")
- 用料红豆500克黄糖（片糖）3块半水700克自制红豆沙的做法将红豆洗净，沥水待用。把洗净的红豆，水，黄糖放入高压锅煮熟。（在这里特别说明一下，如果没有煮熟，还呈一颗颗红豆状态，建议还是多加点水继续压到熟烂的状态。）将高压锅煮熟的红豆，放进料理机打磨。（榨汁机，一切能把红豆打碎的就可...
- 29425
![自制红豆沙（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙（无油版）方法]( "自制红豆沙（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙（无油版）方法")
- 吃货，刚好又喜欢做，自娱自乐，记录。用料红豆500克红糖或白砂糖适量，根据个人口味来搅拌机砂锅锅不粘锅自制红豆沙（无油版）的做法把一斤红豆用水洗干净，冷水泡发5-6小时或者一晚上。我用电压锅泡发直接省了。有高压锅电压锅一类可以不用泡发。按平时做饭的放水的标准来衡量水位，自...
- 11152
![自制少油低糖绿(红)豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制少油低糖绿(红)豆沙方法]( "自制少油低糖绿(红)豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的自制少油低糖绿(红)豆沙方法")
- 以前炒豆沙馅，都是凭感觉。用料没称量。这次认真称量一下用料，算不上方子。只是记录一下自己做豆沙馅的过程而已，不喜勿喷哟！用料绿(红)豆250克水650克白砂糖50克玉米油40克自制少油低糖绿(红)豆沙的做法250克带皮绿豆洗净。倒入650克开水泡12小时（夏天水凉了需要放冰箱里冷藏...
- 17538
![自制红豆沙-完美色泽无暇延展性食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙-完美色泽无暇延展性方法]( "自制红豆沙-完美色泽无暇延展性食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙-完美色泽无暇延展性方法")
- 看到买了来的豆沙都糯糯的抱团，而自己煮的总是色浅且散散的。那日看了包装袋上的成分，除了有一堆化学名字外，还赫然有：面粉。一下子豁然开朗。动手之下效果很好，特别纪录给大家分享用料红豆数量红糖适量糯米粉适量自制红豆沙-完美色泽无暇延展性的做法1.红豆预先浸泡过夜，这样...
- 24721
![自制红豆沙「无糖少油」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙「无糖少油」方法]( "自制红豆沙「无糖少油」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙「无糖少油」方法")
- 方子来自【芒小果妈妈】方子挺快手，而且无糖少油自己掌控，不怕多吃，基本没啥油糖放不放都行用料红豆200克清水300-400克黄油15克木糖醇或白砂糖20g也可不放，我放了10g自制红豆沙【无糖少油】的做法红豆用冷水浸泡4个小时以上完全泡胀，加入清水放入高压锅或电饭锅炖煮20分钟左...
- 32619
![自制油豆沙如何做才美味，怎么做自制油豆沙简单又好吃]( "自制油豆沙如何做才美味，怎么做自制油豆沙简单又好吃")
- 自己能动手的，就不会再出去买，去年这个时候第一次尝试炒豆沙，虽然过程很虐，但是第一口尝试的时候觉得红豆味特别香，外边买的根本没法比，从那以后就没再买过现成得豆沙。用料红豆300克麦芽糖浆260克花生油（玉米油）110克水适量自制油豆沙的做法先把红豆洗干净，用水泡至少12小时。泡...
- 32124
![日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿 自制食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿 自制方法]( "日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿 自制食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿 自制方法")
- YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意（多比少好）炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理论上是糖重量的80%-90%日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿自制的做法红豆泡发过夜超过12...
- 31047
![家庭版自制油性红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制油性红豆沙方法]( "家庭版自制油性红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制油性红豆沙方法")
- 用的最多的馅料就是豆沙馅，很喜欢很喜欢，从豆沙的包子到豆沙饼，各式的花式豆沙面包，家里的三只对豆沙也是情有独钟第一次接触豆沙还是在超市，很惊喜超市有包装好的馅料，尝试的态度带了一斤，用的时候发现买的是干豆沙，很干很干的在造型的时候要用大力气晕开，那豆沙馅口感来说也是十...
- 7110
![绵软红豆沙，自制，无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软红豆沙，自制，无油版方法]( "绵软红豆沙，自制，无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软红豆沙，自制，无油版方法")
- 自己做的干净卫生，不过要有耐心！耐心！耐心！炒红豆沙大概需要1个小时，不能停。用料红豆200克糖（白糖/冰糖）70克绵软红豆沙，自制，无油版的做法红豆洗净，清水泡一晚第二天已经泡好了放入电饭锅，加水至一关节，用“煮粥”的程序煮50分钟此时红豆已经烂了，分两次倒入破壁机，打至糊状，每次大约6...
- 27173
厨趣阁
