- 用料煎锅,面饼皮,酱。墨西哥肉卷皮,面饼皮吃法的做法面饼我是买的现成的,直接用煎锅煎面饼,锅烧热,面饼直接放上去,也可以煎的过程撒些黑椒粉。煎到有一点硬就可以开吃了,酱的话,我第一次是配汉堡王的酸甜酱,第二次是用自己做的草莓酱,看电视时候一边撕着蘸酱吃很赞哦=^_^=这是配的...
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- 用料白萝卜一个1000克虾皮100克鸡蛋3个约150克大葱一根发面酥皮大馅白萝卜虾皮馅饼的做法白萝卜洗干净,擦丝撒入食盐,祛除辛辣的味道。以后,再过开水焯一遍,彻底祛除辛辣味道。切入,一根葱沫,煎鸡蛋,切沫。虾皮放入橄榄油,煎香。将一切准备好,再次切碎。最后,放入橄榄油。味道特别...
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- 用料面粉500克酵母20克盐5克油10克水200克小烤饼(发面饼,火烧皮)的做法和面,加酵母,软一点即可,盖盖子发酵40分钟取部分面团,擀成面饼抹上植物油,盐抹匀后从下方开始卷,和烙饼一样卷好了切成小段把小段竖过来,按瘪,擀成小圆饼,然后盖上保鲜膜,再次饧发20分钟平底锅放一丁丁点油,锅烧热...
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- 用料面粉250克盐4克开水100克冷水60克烫面饼皮的做法倒刚烧开的水100g和4C°的水60g混匀醒面揉面...
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- 单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入,随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶,搅匀➕油,搅匀➕炼乳,搅匀大火,隔水蒸25分钟趁热弄烂(手感很有劲道,有点浮油,回锅5分钟左右)放凉用,表层有油,轻微粘手原方...
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- 昨天做了好多冰皮月饼,和班里的小孩们一起分享过中秋节。用料鸡蛋牛奶澄粉奶油草莓红豆饼皮月饼的做法奶黄馅自己做的,没有防腐剂给孩子们吃安全口感和外面买的相比,奶香味更浓,用纯牛奶的没有添加剂。小孩们都很喜欢,冰冰的像吃冰激凌草莓奶油馅,适合不同口味的娃饼皮的粉色用...
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- 无用料普通面粉200克月饼面皮的做法【20个月饼的量30克/个】200克中筋面粉➕100克低筋面粉碱水6克糖浆195克花生油75克30秒3-10预热后烤五分钟刷蛋黄液再进去烤10分钟出锅开吃烤箱温度200度...
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- 用料面粉250克水140克酵母3克盐4克发面饼皮的做法全部混匀揉光一发分割擀皮包馅轻微二发一面2分钟反面2分钟...
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- 留着自己看用料转化糖浆550克花生油150克枧水20克中筋面粉800克月饼饼皮的做法全部配料放袋子里,能做60多个月饼。包装包装包装包装烤出小贴士我是小熊烤箱,250度,30分钟,烤20分钟时刷蛋黄水,中途不喷水。颜色好了就好了,时间一定要烤够。戴手套,一定要戴手套操作...
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- 凉皮是街边最受欢迎的小吃之一,但是大家难免会担心外面的路边摊会不会有什么添加剂之类的问题,所以我们可以自己在家做啊,方便有快捷,放心又美味。用料小麦淀粉(澄粉)100克普通面粉10克黄瓜1根豆芽适量香菜适量脱水烤麸一小块生抽两勺醋1勺油辣椒适量清水450毫升蒜3瓣凉皮面皮...
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- 用料水130克面粉500克猪油150克油面水面皮红豆饼的做法水面:水130克,面粉350克,猪油(植物油)75克。先30秒+速度1-4,然后揉面3分钟,出锅备用酥面:水不要,150克粉+75克猪油(食用油,先30秒速度1-3,揉面1分钟30秒揉成型分20个分10个(两边就20个了)分20个搓圆备用水面:分20个油面水面包一起杆...
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- 老公要减肥,又爱吃绿豆饼,可是一般都是酥皮的,不加油又怕皮硬,口感不好,思前想后,最后想出了这个低脂健康的,口很棒,完全无负担,可以放心的吃个够了😊,一样爱吃绿豆饼的你也可以试试哦用料面粉150(根据自己馅料的多少,饼皮的薄厚)玉米面75(面粉的的一半,总量的三分之一)植物油40~50白糖40(...
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- 这款面皮很软,不要怀疑我是不是水放太多了,如果,怕不好操作,就减少100克左右!不过,面越软,做出来的面皮越松软!用料面粉500克温水450克可减少100克左右酵母10克糖10克泡打粉5克发面馅饼的面皮的做法把酵母粉和糖放温水中化开,把泡打粉放入面粉,把温水倒入面中!把面揉均匀,没有干面粉...
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- 用料盐克面粉克鸡蛋1个花椒粉十三香不用和面的卷饼皮(面皮)的做法面粉加水,加调味料(可有可无),加水至稠状可流动,加鸡蛋,拌匀。放电饼铛里烙熟(自主模式5分钟)翻面1分钟(喜欢吃熟点的,时间长会硬、脆)熟啦,可以吃啦。可以直接吃,也可以这样卷蔬菜吃。(饼里卷的凉拌海带丝和蔬菜脆零食)...
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- 小时候,老妈外婆都很喜欢做这个给我们当早饭,裹着满满当当的自己喜欢的菜,一口下去,哇也太好吃了吧!大满足呀!用料面粉水少量的盐一点点鸡精自制面皮饼的做法面粉加入少量的盐。依个人口味可以放点鸡精。倒水搅拌均匀,最好不要有块状颗粒,水的量自己稍微估下,不要太多稀了,也不要太...
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- 用料中筋面粉400克开水170克温水130克盐2克油25克软面皮(包各种薄皮馅饼)的做法面粉中一边加入开水一边搅拌加入盐和温水和面至没有干粉醒面半小时将醒好的面团揉匀,加入油,揉匀继续醒面2小时以上后可使用,面团较粘,使用前需撒手粉。...
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- 润饼,是闽南地区清明节必吃的一道菜!家里人说今天好想吃好想吃!这…没什么食物是可以难倒小趣儿的!好啦!开做。🙋本方子亮点:1.无需额外模具,使用平时炒菜的不粘锅或平底锅,即可做出好吃的春卷皮;2.饼皮是无油配方;3.300g面粉做了10个饼皮,比外面买的要厚一些哦;4.想到再补充hhh。…...
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- 自製的餅皮、燙麵作出來的餅皮是香脆口感、『烟肉芝士鸡蛋餅』好好吃哦~[噢耶][噢耶]饼皮冷冻保存,可以每天搭配不同配料变样[太开心][太开心]用料面粉400g热开水150g冷开水100g盐5g烫面饼皮~烟肉芝士鸡蛋饼的做法饼皮材料上有介绍!和面粉做饼皮材料随意搭配芝士控香脆咸,营养...
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- 下午,突然特特特特别想吃这口,电婆婆,老太太冲进雾霾帮我买韭菜,择韭菜,洗韭菜晾韭菜~我下班进门洗手发面拌馅~两个小时后终于吃到了~极大的满足~用料中筋粉800克温水400克,可以留出100克后加酵母5克玉米油炒菜量盐2克糖1勺韭菜450克鸡蛋4个虾皮一大把香油2勺木耳一小碗泡发发面面...
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- 每到中秋,我们国人都要吃月饼,今年爱上烘培的我,当然要自己做啦,哈哈~😋配方是普通面皮和桃山皮月饼🥮的集合哈~一起记录省事了😝用料🌸普通面皮无蔗糖转化糖浆140克枧水4克花生油50克低粉200克奶粉10克🌸五仁馅料核桃仁50克腰果50克大杏仁50克黑芝麻30克白芝麻30克蔓越莓干80...
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- 茄子特别吸油,平时如果用茄子炒菜的话,油一放多,很容易就做得油腻不健康。今天分享一道关于茄子的清爽做法,用茄圈来做皮,茄肉搭配虾皮、鸡蛋、面粉等食材来做馅,经过小火慢煎,就能尝到香喷喷的美食了!用料茄子1个鸡蛋1个面粉35g虾皮6g盐2g小葱1根植物油适量茄子虾皮面饼的做法6g...
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- 自用记录。原方链接可做100g(50皮:50馅)月饼12块,aca烤箱40升一盘。用料黄油60克大鸡蛋2个(约110g)7倍代糖8克高度白酒3-4克蜂蜜75克中筋面粉350-360克小苏打4克以上皮约重620克蛋皮月饼皮的做法先将液体部分混合均匀,再将固体部分全部混合即可。200℃预热烤箱,200℃烤5分钟定型...
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- 用料温水克中筋面粉油馅饼面皮的做法1斤面6两温水(不烫的程度)的比例和面,用筷子搅成面絮后加一勺油,用手活好,粘手也不加面粉,醒完后就光滑了。(40克面粉大概做一个馅饼)面团醒至少半小时,用手很容易揉成光滑的面团,再次醒发15分钟。案板上洒薄薄一层面粉,取出面团放案板上,沾取面粉...
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- 我做的脆皮发面饼,非常好吃,外皮脆脆的,里面软软的,有点像烤馒头片的感觉,烙饼需要4分钟。用料配料表:①普通面粉:250克②白糖:5克③奶粉:15克④温水:110克⑤酵母:3克(放温水中搅拌)脆皮发面饼的做法利仁美猴王电饼铛五得利八星(雪花小麦粉)面粉250克1个鸡蛋鸡蛋1个(大约净重49克)高活性干...
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- 此方可做8个85克的面团,馅多放点好吃。用料中筋面粉400克糖10克盐1克开水80克温水125克酵母3克鸡蛋(约110克)2个油20克软发面皮(可包各种发面皮馅饼)的做法面粉中加入糖盐搅拌均匀后加入开水搅拌加入温水中加入酵母静置5-10分钟后加到步骤1中加入鸡蛋,搅拌至无干粉,醒面半小时加...
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