极简柠檬鸡翅做法烹饪大全 地道极简柠檬鸡翅如何做
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鸡翅控,柠檬控,吃货,懒癌晚期患者。
综合以上四种属性的我,终于在一个体感44度高温的下午,催生出了这道菜(。•ˇ‸ˇ•。)
用料
柠檬 | 1个 |
鸡翅中 | 7个 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
冰糖 | 8-9块 |
香叶 | 随意 |
开水 | 一大碗 |
极简柠檬鸡翅的做法
鸡翅正反面各划两刀有助入味
柠檬切片,姜切片,冰糖、香叶备用
生抽,料酒备用
热锅少油,鸡翅略微翻炒一下,放一大碗开水,放生抽、料酒、柠檬、冰糖、香叶,大火烧开转小火慢炖,最后大火收汁
酸酸甜甜,还有柠檬的清爽香气,幸福
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