泡椒鳕鱼如何做才美味,怎么做泡椒鳕鱼简单又好吃
- 菜谱
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夏天吃泡脚鳕鱼可以增加食欲哦!
用料
鳕鱼 | 2-3只 |
泡椒、泡辣椒 | 200g |
大葱、芹菜、大蒜 | |
豆瓣酱 | |
老抽 | |
盐、鸡精 |
泡椒鳕鱼的做法
把鱼洗干净切段,大葱香菜切段、泡辣椒切一下,泡姜切片备用
把锅烧热加油,先把豆瓣炒香,加入泡椒泡姜大蒜 炒香,加入鳕鱼翻炒,再加老抽和盐在适量加些水烧10-15分钟。
加入事先切好的大葱和芹菜翻炒一下,再加入鸡精就可以吃了。
小贴士
注意放盐,因为泡姜泡辣椒本身就是有咸味的,所以要适量加盐哦……
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