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泡椒鲤鱼如何做才美味,怎么做泡椒鲤鱼简单又好吃
泡椒鲤鱼如何做才美味,怎么做泡椒鲤鱼简单又好吃
微信公众号~荷马私厨
用料
鲤鱼 | 条 |
泡椒 | 个 |
葱 | 根 |
醋 | 勺 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
泡椒鲤鱼的做法
鲤鱼一条
两侧鱼鳃后来一刀,去腥线
鱼身上来几刀,擦干水分,拍点面粉
炸一下,盛出备用
泡椒小米椒切段
煸香,下香叶八角,葱姜糖生抽料酒热水,煮沸,下鱼
炖10分钟盛盘
味道杠杠的
小贴士
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