吉利丁牛奶冻做法烹饪大全 地道吉利丁牛奶冻如何做

用料  

吉利丁牛奶冻的做法  

1. 两片吉利丁片，大约六克

2. 放冷水泡十来分钟，软了就行

3. 100克牛奶和30白砂糖放碗里搅拌均匀后倒到锅里，放入吉利丁片搅拌，吉利丁片融化即可，牛奶我是没有煮开的，牛奶微微热我就倒吉利丁了，融化就盛出来了

4. 保鲜膜包好放冰箱冷藏，记得是保鲜冷藏，不是冷冻

5. 第二天拿出来就可以吃了，非常浓郁的奶香味，很好吃

小贴士

1.牛奶微热就可以放吉利丁片，吉利丁融化就可以盛出来了
2.是保鲜冷藏，不是冷冻，没有那么快凝固的，我都是当天晚上做好，第二天起来看的时候就凝固了