- 脆脆的酥皮,包裹着酸甜芒果味的蛋芯,咬一口唇齿留香,还有什么能比午后的一杯红茶配着芒果蛋挞更治愈的呢,今天分享一款厨房新手想失败都难的芒果蛋挞。用料成品挞皮8个牛奶100克鸡蛋2个淡奶油60克细砂糖20克想失败都难的芒果蛋挞(全蛋少糖版)的做法准备好食材,这是8个全蛋蛋挞的...
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- 少糖无奶油蛋挞,一个全蛋,一个蛋黄,我家的鸡蛋正好是双黄蛋,我用了一个。150ml牛奶,15克糖,3样混合12分60度速度3,打出来的蛋挞液非常细腻,不用过刷了,倒入蛋挞皮,7-8分满。入空气炸锅选择布丁功能,ok!用料鸡黄2个蛋清1个牛奶150ml细砂糖15克全蛋少糖无奶油蛋挞的做法150ml牛奶,15克...
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- 看一些方子淡奶油放多了怕腻,做无奶油的款又怕不香不好吃,也不想剩蛋清,那就综合起来一样放一点,没想到做出来真滴超好吃而且一点也不腻。方子做出来是15个的量糖对于不太喜甜的亲甜度应该将将好,喜欢甜的亲可以适量增加一些但也不要增太多,根据自己口味来增减就可以了。温度还...
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- 用料蛋白3个低筋面粉35克牛奶20克玉米油20克细砂糖25-30克玉米淀粉5克天使蛋糕(全蛋白,少油少糖)的做法20克玉米油,20克牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉35克,搅拌均匀待用。3个鸡蛋清加3-5滴柠檬汁去腥,打蛋机打发。分2-3次加入25克白砂糖,一边打发一边加糖。(糖可按个人喜好,喜欢清淡的...
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- 自学的,不专业。感兴趣的朋友可以试试。此配方大概24个椰蓉球左右。每个8g到10g大小。(太大烤不熟)我用了全蛋做,不会太腻。如果用蛋黄做会更酥的。用料鸡蛋1个椰蓉80克椰蓉20克(裹表面用)糖粉20克牛奶20克黄油30克椰蓉球(全蛋少油少糖)的做法20g黄油,室温融化(用手指能轻易按下的...
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- 小高姐的配方,改良版本,减糖全麦。其余步骤都一样。香蕉根据自己买的大小调整用量,3大根或者4小根。糖的量已经是原来配方的一半了,不建议再减少。黄油的量可以100g左右,再少的话会影响蛋糕的湿度和口感。淡奶油的作用是调节最后蛋糕糊的形态。这样整个蛋糕的热量是2600大卡。...
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- 用料低筋面粉80克鸡蛋5-6个植物油30克牛奶40克糖50克少油少糖全蛋海绵蛋糕(一锅到底随意版)的做法鸡蛋➕糖,15分钟/速度4/37度,插蝴蝶棒(我用的草鸡蛋,放了6个。打蛋的时候闻了闻,很腥,下次记得加点柠檬汁!加牛奶40克加植物油30克晒入80克低粉速度4/3秒这就不用解释了家里正好有大...
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- 由于要控制体重也不爱吃市面上卖的太甜的东西(有很多添加剂的好吗!怎么符合现在人们对健康的追求呐),又时不时嘴馋想吃点什么满足嘴巴的欲望。So我一直有研究无油无糖系列的方子和少油少糖系列的方子再加上一些土肥圆的方子融合融合就有了今天的红豆包。用料面团鸡蛋1只全麦...
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- 😊自己做的包子更健康,记录一下用料酵头材料高筋面粉100克干酵母1克水100克主面团材料全麦粉100克高筋面粉100克干酵母3克盐1克糖12克鸡蛋1个(约50G)玉米油18克水40克全麦土司(少油少糖)的做法提前一晚把酵头所有材料用筷子搅拌混合放室温2-3小时后放入冰箱,第二天用把提前做好...
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- 生完孩子的月子期间是蛋挞拯救了什么都不能吃的我。现在去自助餐就狂吃蛋挞,虽然不好吃可是无限供应也是解馋啊,不是嘴糙了,是吃不到好吃的也就将就下胃吧,我目前吃到和我胃口的就是福佳林的蛋挞,不甜腻而且奶香十足,kfc的对于我来说偏甜了,怀孩子期间就不怎么爱吃太甜的东西了,...
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- 早上用仅剩的一个鸡蛋摊了个饼,没有葱花,就放了胡椒,不然应该会更好吃啦用料鸡蛋1个面粉少许胡椒粉适量生抽少许橄榄油少许盐少许全麦鸡蛋饼(少油)的做法材料混在一起搅拌至无颗粒糊糊状放油入锅两面煎好啦开动...
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- 生完孩子体重比孕前上涨了15斤,为了这15斤我也是努力努力再努力了!研究各种减肥减脂的食物!终于功夫不负有心人!在宝宝8个月的时候体重顺利减下来,比孕前还轻2公斤哦用料鸡蛋1个水132克橄榄油20克盐1.5克耐高糖酵母3克全麦粉(我用的风筝全麦粉)230克糖20克干果若干(可根据自己喜...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋3个生抽15g白胡椒粉1g糖1g食用油5g小葱0.5根清水30ml少油酱油蒸全蛋的做法生抽、糖、白胡椒粉和水调匀成调料汁。将调料汁倒入蒸蛋碗。鸡蛋先磕入小碗里再放进蒸蛋碗。在鸡蛋上淋上少许食用油。蒸锅上汽后放入蒸蛋碗,大火蒸8...
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- 用料鸡蛋2只牛奶150ml炼乳两勺糖20g蛋挞皮12淡奶油80ml全蛋蛋挞(少淡奶油)的做法淡奶油牛奶糖炼乳混合隔水加热至融化鸡蛋充分打匀,上步液体凉后加入鸡蛋液加入蛋挞皮中,烤箱预热后,200度上下火20min啊呜啊呜~...
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- 在海外,做了太多重油重糖的西式点心,突然想吃小时候的鸡蛋饼干。还是烘培新手开始做的,以为很简单,但是次次式,次次败。要么消泡很严重,要么烤完边上都糊了,中间还是软的。自己慢慢调整配方,这个配方是多次坐下来,最完美的。新手做,不要期望太高,这个一定是一点点找错,一次次试才能完...
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- 健康的贝果更加适合减脂、健身的小伙伴。贝果是越嚼越香,很好的一个快手方子。用料高筋粉200g全麦粉50g盐3克水140克油6克酵母3克全麦贝果(少油少糖版)的做法全麦贝果低糖低油出炉很香的明天的早饭圆嘟嘟😘༄...
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- 曾经觉得会做蛋挞的人都是天才,从接触烘焙以后……顿时觉得……咳咳喜欢吃甜食,但是不喜欢太甜的东西,按照别的方子,大部分都太甜,这个是根据自己的口味来的,不会太甜,但是蛋挞的香味也吃的出来。用料鸡蛋1个牛奶100克白砂糖20-25克蛋挞皮8个以上是大挞皮的数量8个12只大挞皮方...
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- 此配方比较适合糖尿病人以及健身人士食用,以代糖取代了白砂糖,黄油略少,口感类似苏打饼干,很香脆用料全麦面粉300g甜菊糖粉1tbsp黄油40g肉桂粉3tsp盐1tsp泡打粉3tsp全麦饼干(少油少盐少糖)的做法将所有原料混合后,中间挖槽加入适量温水约250毫升,也可此时加入一个鸡蛋,随意和面后...
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- 喜欢吃肯爷爷家的老北京鸡肉卷,其实老北京鸡肉卷的灵魂在酱和大葱结合的味道,其他完全可以替换,不想吃太多的糖油,所以改良了下这个低脂版的,不大油炸鸡不加糖,结合全麦粉,更适合减脂健身人士,结合晨练时间,来一套,也是相当快手哦☺️以下做两个的量~用料面饼:全(黑)麦粉120g开水适量盐1....
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- 美味下午茶,大小朋友都喜欢。简单又粗暴的方子请做参考吧😉用料鸡蛋2个牛奶100克淡奶油70克细砂糖20克挞皮大号约9个滑嫩蛋挞(全蛋,少糖)的做法🥧现在可以开始预热烤箱,200度!🥧准备小盆及所有材料,逐步加!1.倒入100g牛奶。2.加入20g砂糖,搅至融化。3.加2颗鸡蛋,手动画圈缓慢打散,保...
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- 配方量可做一条大蛋糕我没有大号模具所以就用了一个中号加一个小号模具用料香蕉3只(带皮约350g)黄油100克(20g放顶部)红糖50克鸡蛋2个牛奶20克普通面粉150克全麦面粉100克速溶咖啡粉1勺(增加风味)核桃仁70克(切碎)奇亚籽20克盐2克小苏打2克泡打粉4克香蕉磅蛋糕BananaBread(全麦谷...
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- 昨晚看锋味5,宋茜做了蛤蜊冬瓜疙瘩汤,弄得我特别馋,今早一定要试一试。做了全麦少油版,减肥人士敞开吃!用料西红柿2个鸡蛋1个葱1根香菜1根盐少许芝麻油少许橄榄油少许疙瘩(一人份):全麦粉20g普通面粉30g番茄鸡蛋全麦疙瘩汤(少油)的做法备汤料:番茄切块,葱、香菜切末,我切了几片西红柿...
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- 用料风筝全麦面粉150克鸡蛋1个盐和糖5克椰子油20克全脂奶粉20克海苔1片马苏里拉奶酪碎适量酵母5克水适量少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康的做法鸡蛋打散,把粉,盐,糖,奶粉,海苔剪碎和奶酪碎以及大部分鸡蛋液一起混匀酵母用温水化开放入粉类拢成团,30℃放置一小时,变大1.倍后,压扁,切...
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- 用料中种面团材料:高筋粉300克全麦粉50酵母(干酵母)3克水230克主面团干酵母2克鸡蛋+水100克(一个鸡蛋)糖粉30克盐5克黄油20克高筋粉150克全麦土司(少糖少油版)的做法将中种面团的所有材料放入主锅,设置30秒/速度3~6混合均匀,取出面团,稍加整形放入盆中,盖上保鲜膜,等发酵至两倍大。将...
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- 用料面粉350g色拉油100g蜂蜜130g牛奶200g小苏打5g泡打粉5g葡萄干红枣片核桃仁若干绵白糖50g鸡蛋4枚民族特色糕点巴哈丽(少糖少油全蛋不打发版)的做法准备好所有原料鸡蛋加入绵白糖打散手动打蛋器打散即可在打散后的蛋液里加入蜂蜜搅拌均匀分三次加入色拉油。搅拌均匀加入葡...
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