小兔子牛奶果冻(吉利丁片版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小兔子牛奶果冻(吉利丁片版)方法
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用料
白砂糖 | 15克 |
牛奶 | 250克 |
吉利丁片 | 7.5克 |
小兔子牛奶果冻(吉利丁片版)的做法
准备好如上材料,还有白糖
牛奶加入白糖搅匀,煮沸后关火
吉利丁片放在冷水里泡两分钟
沥干水分,放入牛奶里搅匀
装模,待降至常温放入冰箱里,冷藏3小时
小心脱模倒出来,即可食用
看到评论区有说难脱模的问题,建议买一把这样的小刮刀哦,轻轻刮一下边缘,一捏模具就出来了,很便宜的,几块钱而已
小贴士
1.吉利丁片要用冷水泡
2.吉利丁片放入牛奶里时,牛奶温度不要超过80度,不然可能凝固不了
3.要冷藏冷藏冷藏3小时以上
4.这个方子可以做10个小兔子左右
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