- 江南传统时令开胃去腻减肥菜用料瘤芥菜春笋猪里脊肉酱油盐糖瘤介菜笋片的做法将猪里脊肉切成丝,加黄酒、生粉拌匀腌制15分钟,然后在热油锅里滑炒变色后盛出将瘤芥菜去菜叶切片(我喜欢吃了爽口就切了大片的),春笋切片(瘤芥菜叶不要丢,可以另配料炒菜或做面饼的馅)热油锅,先将春笋...
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- 用料金丝介菜1斤生抽适量老抽适量冰糖适量红辣椒1个八角2个色粒油适量花雕酒适量烤金丝介菜的做法金丝介菜去根,清洗干净。加入适量的油,下锅煸炒。等菜变色,加适量生抽。为了着色,你略添加了一点老抽。加一个干红辣椒调味,喜欢辣的朋友可以把辣椒剪碎,我家因为有小朋友,所以我...
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- 有时候煲剧也能get到食谱,嘻嘻,一不小心又暴露了吃货属性。看《家族的形式》的时候,就学到了大介腌菜(在剧中又叫西式醋泡菜),现在分享给大家啦!用料腌菜胡萝卜适量芹菜适量黄瓜适量菜花适量腌菜汁过滤包1个芥子2g小豆蔻2g胡椒粒3g盐3g辣椒3个香叶1片白醋(或苹果醋)125ml糖125g大...
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- 用料春笋430克瘤芥菜340克盐6克白糖12克瘤芥菜炒春笋的做法瘤芥菜是杭州的一款春日特色腌菜,味道酸鲜爽口尤其是硕大的瘤,脆嫩可口瘤芥菜一片片掰开洗净挤去水份后,切2-3毫米的薄片。春笋洗净后四开切成一截手指头大小的滚刀块儿。切太大会不入味,太小便会失了脆嫩鲜甜的口感...
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- 用料笋1根酸菜400克瘦肉300克料酒1勺生抽2勺盐1克辣椒3个酸菜笋片的做法笋高压锅煮熟油锅里放入肉翻炒加入酸菜,辣椒,翻炒。加入切好的笋片,翻炒。加入料酒,生抽翻炒之后盖上锅盖煮几分钟,尝下味道,太淡就加点盐。(最近春笋很多,就是各种方法烧笋。哈哈)...
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- 浙江人对春天的爱,都在那一口笋里了。用料春笋/毛笋2-3根/1颗雪菜一小碗雪菜春笋片的做法笋切片,雪菜清水冲洗两道。热锅,下油。煸炒雪菜,加入笋片翻炒,翻炒一两分钟后加一小碗水,加盖焖煮2分钟即可。雪菜咸,一般来说无需再加盐。春天的滋味。小贴士笋根部老掉的部分切掉哦。...
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- 用料冬笋200克四川酸菜100克干辣椒6颗花椒20粒蒜3瓣姜4片料酒2勺生抽1勺糖少许五花肉7片麻辣香露2勺酸菜炒笋片的做法笋切片,水开倒入五分钟捞出,酸菜多洗几遍切碎,洋葱油喝花椒油倒入,放干辣椒和花椒,其次蒜和姜爆锅倒入酸菜,加一勺料酒和少许白糖,大火翻炒片刻,倒入盘中备用洋...
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- 用料金华火腿克大米杯猪油克介菜玉米青豆虾皮介菜饭的做法食材除饭以外炒熟,最后加饭炒均匀,不用放盐,金华火腿刚刚好今天的主角...
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- 个人觉得大介菜好吃但带点苦所以我喜欢用来焯水吃!简单又好吃用料大介菜500g蒜约干花生油或芝麻油酱油焯水介菜的做法把菜洗好切块丶水开就倒到锅里去把菜到进去盖上盖子焖煮一小会一变色就关火把菜倒出来可以用菜篮装沥干水沥干水分就可以放花生油芝麻油蒜蓉等一起拌匀就...
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- 用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙,切粒冬笋切片,汆水。锅中倒油烧热,入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻,加少许水略煮。水收干时加盐,生抽及少许糖调味,撒香葱出锅装盆。...
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- 用料虾仁适量黄瓜2根木耳5朵胡萝卜¼根淀粉适量盐适量白糖适量介不介意来一道黄瓜虾仁,作为你的拿手菜呢?的做法虾仁,2根黄瓜,适量木耳,¼根胡萝卜黄瓜一个切四瓣,去掉瓜瓤黄瓜斜着切块,备用胡萝卜随便切一切,想切成什么形状都可以锅中烧开水,水开以后,把虾仁、黄瓜、木耳、胡萝卜...
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- 笋片炒肉看着简单,但是很多笋干前期不处理好吃起来会有点苦,多很多不爱吃苦笋的人来说就不是很爱,今天教大家怎么给笋片祛苦。用料笋肉片水淀粉鸡精盐大蒜、大葱简单清爽的快手家常菜笋片炒肉片(附笋片去苦方法!)的做法把笋洗净,切薄片放入清水中煮,水里放一点盐,煮几分钟就好了,然...
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- 从酸豇豆炒牛肉变化而来用料牛前腿肉春笋瘤介菜瘤介菜炒牛肉的做法牛肉切丝,加盐胡椒粉捏一会,加生粉拌匀,直接放在锅里,加油开火,炒变色装碗里瘤介菜的瘤切丝,春笋切丝炒熟,加盐加牛肉翻炒一会就ok米饭杀手...
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- 用料嗯介绍的做法剪视频...
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- 用料笋片400g芽菜50g芽菜炒笋片的做法笋片切片芽菜笋片汆水煮熟备用锅内烧油倒入辣椒、芽菜炒香素耗油5g白糖2g盐3g生抽4g翻炒上菜~~~开饭喽!...
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- 转了一圈下厨房,居然没有这个菜包的菜谱,全都是面粉的包子。好吧,我来创建一个。这个包子超好吃,从小吃到大,我们这边过节,或者来客,都经常包这个来吃。可以当小吃,也可以当主食,吃过一次都不会忘记的。相信我,真的是超好吃的!!!用料糯米粉700克粘米粉300克白萝卜一个(约两斤重)干木耳50...
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- 多吃蔬菜对身体好,这是原汁原味的做法,简单好吃没难度,非常健康,好多青菜都可以用这个做法哦!用料介菜1大颗生抽酱油20g油10g盐5g糖5g白焯介菜的做法介菜用水提前泡洗干净切块;锅中放入半锅水、油、盐、糖煮开;下介菜大火烧开2分钟;捞出沥干水份装盘加入酱油即可,超简单!小贴士1、...
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- 1、韭菜可补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。2、豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效用料韭菜一小把豆芽一包盐适量抗肿瘤菜韭菜炒豆芽的做法洗净切段豆芽先下锅炒,然后倒...
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- 用料白菜适当醋6勺食用盐4勺酱油适当白砂糖一勺笋片2根淹白菜笋片的做法自己学的可以尝尝...
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- 每次下海鲜大排档最爱点的下粥菜~黄豆介菜~再来碗白粥~然后再点个椒盐虾~幸福的宵夜时间~回家试着炒了下还是不错的~用料介菜500g黄豆100g配菜0蒜头两瓣姜姜片酱油少许味精少许黄豆炒介菜的做法先把黄豆洗净泡水留用,再洗好介菜甩下水(以免等下炒出水太多~),然后切段大概1厘...
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- 巴盟人常吃的山药介介家的味道~用料盐适量味极鲜半勺味精少量土豆1个西红柿1个葱蒜适量十三香适量(可不用)山药介介的做法土豆切条,尽量细一点,因为是手切,应该不会很细。西红柿切块备用倒入适量油,好了之后放入葱蒜爆香。放入切好的土豆,翻炒三分钟后放入适量味极鲜、十三香、...
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- 用料盐1勺猪五花200克西红柿1个料酒2勺酱油2勺葱一段姜面1勺蒜3瓣花椒面1勺土豆1个炒山药介介的做法备料中,土豆丝不要用水洗要保持淀粉含量热油下五花肉翻炒变色,下葱姜蒜花椒,翻炒几下酱油料酒,西红柿翻炒均匀后下土豆丝翻炒均匀后加入适量的水,烧热后加盐盖好锅盖小火焖15...
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- 用料雪菜若干笋1斤雪菜笋片的做法雪菜洗净拧干切末。笋洗净切片。起油锅,翻炒笋片,雪菜,加水焖一会儿,调味出锅...
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- 用料荠菜100克笋2根盐,水淀粉,麻油适量荠菜笋片羹的做法荠菜洗净,沥干水份,入开水中焯水,倒凉水中冲凉,切成末备用。冬笋剥壳,洗净,入锅煮熟,片切成`日'字形薄片。锅中放开水,入笋片,盐调味,加水淀粉欠芡,再放荠菜末,滴入麻油,即成。...
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- 用料笋克酸菜克酸菜笋片炒肚片的做法肚片烧熟放油放笋,炒熟放酸菜、熟肚片放盐、糖、酱油,加水焖熟...
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