豇豆干饭如何做才美味,怎么做豇豆干饭简单又好吃
- 菜谱
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背后故事就是豇豆再不吃就坏掉啦😄
用料
豇豆 | 克 |
腊肉 | 克 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
大米 | 杯 |
豇豆干饭的做法
米洗净入锅加入适量水,比稀饭少一些,水开搅拌防止粘锅,米未开花前过滤出水晾凉,米饭硬一点即可
备菜
菜入锅翻炒后加入米饭,用筷子弄几个孔,顺着锅沿加入半碗开水,盖盖小火水干后看看豇豆变软即可
出锅
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