- 春季气候不好,吃热气容易咳嗽,小盆友想吃蛋糕,做一道简单不上火快手马芬。🌝用料细沙糖30克泡打粉5克盐1克低筋面粉100克鸡蛋1个玉米油30克牛奶80克蔓越莓40克不上火的马芬蛋糕的做法①把玉米油,盐,糖,牛奶用手动打蛋器全部混匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。②加入面粉,泡打粉打蛋器搅拌...
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- 就是想改良一下马芬蛋糕扎实的口感~烫面法,让面粉有了更高的吸水性,于是让马芬蛋糕口感更细腻~依旧还要少油,少糖,还要不失口感的愉悦。香蕉马芬,还是口感最好的水果马芬。香蕉的清甜,在烤过之后,会愈发浓郁。就算常温香蕉马芬,每一口都满满的清甜留齿;微波炉加热不超过10秒,温热的...
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- 家里的水果总是会买多,吃不了放坏了很可惜,做成水果蛋糕是一个不错的选择,不同的水果可以和不同的蛋糕进行搭配。其中放的过于熟的香蕉其实是一个很好的食材,做各种蛋糕中放上香蕉泥,健康营养又美味,更会解决很多妈妈的烦恼,即使家里的小朋友不喜欢吃香蕉,也一定会爱上这款香蕉蛋...
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- 用料鸡蛋2个玉米油70克泡打粉4克低筋面粉100克细砂糖22克奶粉5克盐2克马芬杯蛋糕的做法鸡蛋打匀,+糖+奶粉+椰蓉+盐打匀加玉米油,打匀,基本要打3分钟左右把低粉和泡打粉拌匀后,筛去蛋液,再用搅拌铲拌匀。大约六个中号马芬杯的量上下150度,预热。烤18分钟。—完美...
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- 一款可以让他(她)瞬间倍感幸福满满的小点心╮(╯▽╰)╭用料黄油100g糖粉70g低筋粉110g泡打粉2g全蛋液80g核桃仁碎30g核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬的做法黄油室温软化后,加入糖粉搓松至膨大发白。将低筋粉与泡打粉过筛后加入,用手轻拌成雪花片状。然后分次加入蛋液,搅拌均匀,当面...
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- 呃~因为懒,所以把黄油直接放烤箱里烤热融化,然后忘记自己准备做马芬杯蛋糕,顺手就把面粉倒进去了(但还是要继续做啊~)。。。用料低筋面粉120克黄油50克泡打粉5克糖50克鲜奶(也可用普通纯奶)80克鸡蛋3个新手上线:一不小心烫了面的马芬杯蛋糕的做法黄油烤箱里加热五分钟融化后取出...
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- 😟马芬蛋糕也不是想象的那么简单易上手,头两回都失败了。不是口味不好就是油水分离,做好后湿度不对。后来又试了个配方,做了三四回,终于以后可以轻松驾驭了,所以按照我的配方和方法做一遍吧,如果你follow你也一样能做到!🥣比起磅蛋糕的奶油打发步骤,我更喜欢加泡打粉的简单明了,而...
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- 昨天突然想吃蛋糕,正好家里有纸杯,第一次做,因为自己比较喜欢松软湿润的,就想着试试自己来做,既低糖又安心,做出来真的是口感很棒,软糯又不油腻,没想到第一次做就成功了,同事们也都很喜欢,大家也可以试试喔用料鸡蛋2个香蕉1根伊利牛奶240ML(1袋)食用油50克蛋糕粉320克泡打粉12克芝麻...
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- 是一个粗糙的版本,给大家参考用料中筋粉250克泡打粉10克玉米油10克奶粉20克鸡蛋3个温水150克红糖粉100克酵母5克不上火的中式糕点--红糖马拉糕的做法原料主要分为两个部分A中筋粉泡打粉玉米油奶粉鸡蛋混合B水红糖酵母混合注意,酵母先和水混合,再加入红糖粉搅拌均匀;把B分3-4...
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- 用料低筋面粉200克双效泡打粉4克糖60克盐2.5克椰丝80克鸡蛋100克牛奶100克玉米油60克蒸马芬蛋糕的做法将面粉和糖、盐、双效泡打粉、椰丝混匀。牛奶和鸡蛋、玉米油混匀。液体倒入粉类中。此时顺便开灶烧沸水。用刮刀翻拌匀,翻匀即可,不可过度,以免产生面筋。装杯2/3满,封上保...
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- 用料鸡蛋2个牛奶200克玉米油100克细砂糖80克低筋面粉220克可可粉20克泡打粉12克马芬蛋糕的做法鸡蛋,牛奶,玉米油,细砂糖一起搅拌均匀过筛低筋面粉,可可粉,泡打粉,搅拌均匀烤箱预热,同时将面糊倒入纸杯模具8分满,上下火175度烤30分钟...
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- 橙子季,怎么能错过好吃的香橙马芬蛋糕呢?简单快手还好吃,来一壶香橙水果茶一个橙子蛋糕,就是美美哒下午茶。小可爱要一起试试吗?用料香橙(小点的)2个细砂糖20g鸡蛋2个蜂蜜15ml玉米油25ml低筋面粉80g橙皮碎1/2个君度橙皮酒10ml香橙马芬蛋糕的做法做好的香橙马芬蛋糕准备好食材:低...
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- 几天不吃蛋糕又开始想念蛋糕了,可是为了后天女儿生日必须暂时忍一忍,所以开始对纸杯类小蛋糕打起了主意。看了好多方子都是加泡打粉的,既然不加泡打粉可以做磅蛋糕,那么用同样的原理能不能做出麦芬蛋糕呢?用料无盐黄油(可用玉米油替换)60克砂糖(或咖啡糖或糖粉)15克盐1克低筋面粉1...
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- 昨天带孩子们去看了汪汪队剧场版,出来之后欣欣又旧事重提,问我什么时候给她买一只斑点狗,我说斑点狗那么大只,家里要有带院子的大房子才能养哦!欣欣说那她长大了给我买大房子,我给她买斑点狗。我内心一阵狂喜,这买卖划算啊,果断跟孩子拉钩上吊一百年不许变!小棉袄如此贴心,搞到我也...
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- 用料————酥粒———黄油25克红糖12克白糖13克奶粉5克玉米淀粉50克————糖渍橙皮———橙皮(去掉白色部分)2个水300克糖100克———草莓马芬———鸡蛋125克糖120克低筋粉150克泡打粉1.5克小苏打0.3克黄油80克淡奶油80克草莓果酱(每个放6克)———巧克力马芬———鸡蛋...
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- 儿子喜欢吃简单做起来用料低筋面粉85克鸡蛋5个细砂糖30克放入蛋黄盆细砂糖50克放入蛋清盆牛奶40克色拉油40克泡打粉10克白醋2滴草莓1个切丁放到顶部装饰纸杯马芬蛋糕的做法鸡蛋5个,无水无油盆2个,用鸡蛋分离器分离蛋清蛋黄,不要把蛋黄弄破。糖30克,奶40克,油40克,放入蛋黄盆,手...
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- 香蕉马芬🍌蓝莓点缀🍌用料香蕉2根低粉105克牛奶32克鸡蛋1个糖30克玉米油35克无铝泡打粉5克香蕉马芬蛋糕不用打发的做法香蕉2根。放在保鲜袋里,压成香蕉泥。鸡蛋、糖、牛奶、玉米油、香蕉泥放在料理盆里搅拌均匀。筛入低粉、泡打粉。搅拌均匀,静置5分钟。图片有颗粒感是因为...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉(美玫)76克牛奶70克白砂糖30克玉米油16克柠檬🍋1/3个斑马纹蒸蛋糕,好吃不上火,低糖还低油的做法蛋黄,牛奶,玉米油,低粉,分别平均分为2份另外分别加入不同果蔬粉蛋白打至提起弯钩即可。分别加入蛋黄糊中翻拌均匀一层红色,一层绿色,最后用筷子划上几圈,盖上锡纸,水...
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- 用料低筋粉195克泡打粉6克盐3克黄油95克砂糖95克蜂蜜95克全蛋90克牛奶60克马芬蛋糕杯的做法把黄油和砂糖打发把鸡蛋打散加入黄油里搅拌均匀(成稀状)低粉、泡打粉、盐过筛加入鸡蛋和黄油糊中搅拌加入牛奶快速搅拌喜欢蔓越莓葡萄干什么的可以自己放面糊里搅拌一下装入裱花袋...
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- 这是转载的,留着自己打开下厨房能方便看的。我们做muffin的时候通常来说,如果是用传统的混合法来做的时候,就是不通过打发黄油,直接把液体类和粉类混合的时候,都需要加一点泡打粉来帮助蓬发,但是好像一般人看到泡打粉又有点头疼。我记得很久很久以前在小德的博客上看到过一个用...
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- 用料鸡蛋两个牛奶29克细砂糖60克低筋面粉50克玉米油20克马芬杯蛋糕的做法准备好了所有材料,做起来会更顺手哦!准备两个无水无油的盆子,蛋清跟蛋白分别装入盆子中。首先我们来做蛋黄这一步,把30克白糖放到蛋黄中。用打蛋器把白糖打至融化,没有打蛋器的也可以用手动打蛋器。加入...
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- 1.无油无糖的健康纸杯蛋糕2.材料用量随意,做法简单粗暴3.一口解决蔬菜、蛋白质和主食需求4.蒸的不上火,柔软有弹性用料全麦粉100克玉米粉30克鸡蛋1个牛奶适量菠菜1把胡萝卜适量蘑菇或香菇2个紫甘蓝1片黑胡椒1勺干酪适量苏打粉0.5勺即食燕麦10克不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬...
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- 【香蕉马芬蛋糕】(君之的方子,稍作改动)用料熟透的香蕉1根黄油120g盐(最小的量勺)1.25ml低粉200g柠檬汁(半个柠檬挤成汁的量)30ml细砂糖110g泡打粉5ml鸡蛋液(大概2个中等的鸡蛋)100g牛奶110ml君之书上的香蕉马芬蛋糕的做法柠檬切半,挤汁备用。低粉,泡打粉,盐混合,过筛后备用。黄油软化...
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- 喜欢下午茶的甜点宝宝爱吃的小蛋糕这款蛋糕比较简单我的这个版本甜度一般喜欢甜➕糖量不会回缩用料牛奶25克柠檬汁或者白醋两三滴细砂糖45克低筋面粉50克玉米淀粉5克色拉油25克裱花袋1个纸杯9-10鸡蛋3个小蛋糕不回缩威风蛋糕家庭马芬杯的做法鸡蛋的蛋黄分离。注意蛋清的...
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- 这次是一个不用打发的蛋糕--马芬蛋糕,材料一混合就齐活了那我也话不多说,直接介绍步骤啦用料低粉100克黄油30克泡打粉5克牛奶80克鸡蛋1个柠檬半个糖适量每日坚果2袋马芬蛋糕(不打发)的做法#马芬蛋糕#-食材-面粉100g柠檬半个 鸡蛋1个 泡打粉5g 黄油30g 牛奶80g 每日坚...
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