葱香棱子蟹如何做才美味，怎么做葱香棱子蟹简单又好吃

用料  

葱香棱子蟹的做法  

1. 把蟹从木屑里解救出来冲洗干净！

2. 把蟹肢解好，大壳我扔了！把蟹肉部分沾上生粉，以保留蟹肉鲜美！

3. 各种调切好！

4. 锅里倒入油可以多一点，然后倒入葱，姜，蒜炒香，倒入蟹翻炒，然后倒入料酒炒一下，再倒入味极鲜(根据个人口味加适量盐)！然后加水焖2-3分钟！