网红奶枣熬糖版做法烹饪大全 地道网红奶枣熬糖版如何做
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最近只要一打开手机都是网红奶枣,于是手痒痒,就买了材料做起来
用料
麦芽糖 | 适量 |
黄油 | 适量 |
蛋白 | 4个 |
奶粉 | 200克 |
坚果 | 半斤 |
白砂糖 | 200克 |
灰枣 | 100颗 |
网红奶枣熬糖版的做法
买到的枣给它清洗干净,然后烘干去核
杏仁低温烘烤烤熟,然后一个一个塞进枣子里面
麦芽糖,水,白糖熬起来,根据室温熬到一定温度
蛋白提前打好
然后麦芽糖一点一点倒进蛋白里,打。加黄油加奶粉,就是牛扎
枣裹进牛扎里面,奶枣就好了
完美
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