![塌煎饼（煎ming）食谱大全及做法，烹饪好吃的塌煎饼（煎ming）方法]( "塌煎饼（煎ming）食谱大全及做法，烹饪好吃的塌煎饼（煎ming）方法")
- 用料菜塌煎饼（煎ming）的做法菜切碎五香面，油，盐，鸡精...
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![糊塌子煎饼如何做才美味，怎么做糊塌子煎饼简单又好吃]( "糊塌子煎饼如何做才美味，怎么做糊塌子煎饼简单又好吃")
- 既有糊塌子的蛋和菜，又有煎饼的酱香，营养均衡味道美。用料鸡蛋5个西葫芦1个面粉5勺凉水甜面酱辣椒酱香葱香菜芝麻糊塌子煎饼的做法5个鸡蛋打散，加入1个西葫芦细丝，5勺面粉，适量盐、凉水搅拌至浓稠状。锅中油微热，倒入1勺半面糊，摊开，在一面熟，一面半熟的时候，在熟的一面抹上甜面酱，...
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![“画饼充饥”煎饼画·绘画煎饼🥞卡通煎饼松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的“画饼充饥”煎饼画·绘画煎饼🥞卡通煎饼松饼方法]( "“画饼充饥”煎饼画·绘画煎饼🥞卡通煎饼松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的“画饼充饥”煎饼画·绘画煎饼🥞卡通煎饼松饼方法")
- 步骤1⃣️小火预热平底锅，有余温，手摸着不是很烫状态，关火2⃣️构图描边3⃣️描好后开小火，让描好的边凝固，大概五六秒的时间，关火4⃣️填入各种颜色5⃣️开小火，大概几秒煎饼略变色，关火6⃣️用铲子沿着边缘慢慢铲起，翻面，继续小火煎一下翻过来的那一面，完成了✅用料低筋面粉适量鸡蛋2个牛奶200...
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![好吃又简单的塌煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简单的塌煎饼方法]( "好吃又简单的塌煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简单的塌煎饼方法")
- 煎饼是我从小吃到大的主食之一。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲...
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![糊塌子，菜蛋煎饼做法烹饪大全 地道糊塌子，菜蛋煎饼如何做]( "糊塌子，菜蛋煎饼做法烹饪大全 地道糊塌子，菜蛋煎饼如何做")
- 北京叫糊塌子，河南叫咸丝（不知道怎么写……）但实质是就是菜煎饼。北方人简单的碳水早餐用料木耳菜/西葫芦/胡萝卜/豆芽/包菜少量鸡蛋1个面粉适量盐少许水适量糊塌子，菜蛋煎饼的做法喜欢吃的青菜切细丝备用（短，细，不然不容易熟且吃起来费劲）。鸡蛋打散，加水继续打散，加面继续搅匀成...
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![塌煎饼如何做才美味，怎么做塌煎饼简单又好吃]( "塌煎饼如何做才美味，怎么做塌煎饼简单又好吃")
- 临沂大街小巷都会卖的塌煎饼，初高中的时候经常买来吃。大学之后就再也没吃过。一日深夜突然想起来简直口水都要流下来了。于是第二天起床凭记忆做了起来☺用料土豆1个胡萝卜半个粉条随意（喜欢就多放点）韭菜少量（主要怕味道大，但是以前吃过的里面都放，所以觉得还是放点好吃）腐竹...
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![煎塌米鱼如何做才美味，怎么做煎塌米鱼简单又好吃]( "煎塌米鱼如何做才美味，怎么做煎塌米鱼简单又好吃")
- 用料塌米鱼三条盐少许油适量葱姜适量煎塌米鱼的做法洗干净鱼。我去鳞了洗干净，用盐涂在鱼表面，入味5-10分钟葱姜切丝，锅里放油，煎葱姜出味，小火。我都是小火操作的。然后把煎出味的葱姜捡出来，放入鱼，小火煎。正面三到五分钟，反面三到五分钟。不知道熟不熟可以尝一尝。熟了就出锅...
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![香煎热塌鱼如何做才美味，怎么做香煎热塌鱼简单又好吃]( "香煎热塌鱼如何做才美味，怎么做香煎热塌鱼简单又好吃")
- 不知道这鱼学名叫啥、我们这方言叫热塌鱼，平时只会红烧、和婶婶的聊天中知道她是香煎做法的，就现学现卖了，第一次油温没控制好，吃么过关的。用料热塌鱼三条辅料：油、盐、料酒、胡椒粉、生粉适量香煎热塌鱼的做法鱼洗净去掉头切块（看鱼大小、自行决定大小）准备一空碗放入料酒盐胡...
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![葱饼、煎饼、千层饼、煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱饼、煎饼、千层饼、煎饼方法]( "葱饼、煎饼、千层饼、煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱饼、煎饼、千层饼、煎饼方法")
- 我很喜欢面类的点心，千层饼煎饼之类也很喜欢，在外面买的料太少了对于我这种喜欢吃料足的吃货来说真的吃得不尽兴，所以就想着自己学做料足的煎饼吃个过瘾用料鸡蛋1个面粉适量安琪酵母粉适量蒜头3个香菇8个葱3棵盐适量料酒适量芝麻适量酱油适量葱饼、煎饼、千层饼、煎饼的做法...
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![酥脆塌煎饼如何做才美味，怎么做酥脆塌煎饼简单又好吃]( "酥脆塌煎饼如何做才美味，怎么做酥脆塌煎饼简单又好吃")
- 家里有山东亲戚，每次来都给带山东大煎饼，除了卷炒菜吃法，做塌煎饼更好吃😁😁酥脆可口，平时顶多吃半个煎饼，这种吃法，一个煎饼都不够吃的😊😊用料鸡蛋3个盐少许韭菜300克粉条少量煎饼4张味精少许香油1勺花生油4勺酥脆塌煎饼的做法鸡蛋炒熟捣碎将韭菜和煮熟的粉条拌一起，倒入香油...
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![给MING——西瓜饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的给MING——西瓜饼干方法]( "给MING——西瓜饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的给MING——西瓜饼干方法")
- 用料无盐黄油120g细砂糖60g鸡蛋液25g低筋粉180g食盐少许香草精少许(糖霜)糖粉150g蛋白30g柠檬汁适量各种色素几滴给MING——西瓜饼干的做法黄油提前软化，加入糖粉搅略打发，再分次加入鸡蛋液打匀，再滴入几滴香精搅拌匀粉类和盐过筛倒入黄油中，用软刮刀拌匀成团，用保鲜膜包好放...
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![「Oo小白吃oO」糊塌煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「Oo小白吃oO」糊塌煎饼方法]( "「Oo小白吃oO」糊塌煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「Oo小白吃oO」糊塌煎饼方法")
- 作为一个在北方呆了5＋年的南方girl，难免会被各式各样的精致面食所吸引，闲下来就忍不住想自己出手，来点颜值佳、味道好的小吃食。于是在入了春的第一场雪后，有了上图这一摞灵魂是糊塌子但油略多导致口感又有点酥脆像油饼的——糊塌煎饼。用料面粉适量鸡蛋两只胡萝卜一根小葱两...
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![糊塌子（西葫芦煎饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的糊塌子（西葫芦煎饼）方法]( "糊塌子（西葫芦煎饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的糊塌子（西葫芦煎饼）方法")
- 夏天到了，和大家分享一道我从小吃到大、简单易做的美食—糊塌子。糊塌子是传统北方面食，好吃的关键是整个制作过程中完全不用添加一点儿水份，完全利用西葫芦自身的水份达到松软好吃的口感。配合我独家的蒜汁同食，简直是停不了口，小朋友非常喜欢~用料西葫芦400克鸡蛋2粒普通中...
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![家庭版塌煎饼做法烹饪大全 地道家庭版塌煎饼如何做]( "家庭版塌煎饼做法烹饪大全 地道家庭版塌煎饼如何做")
- 作为一个地道的北方人，家中自然少不了煎饼，但是过几天煎饼就会变硬，我们也就不爱吃了，我突发奇想，可不可以做塌煎饼呢，自己试了几次，家人也很喜欢！各种蔬菜都可以添加，营养丰富！我也总结了一些经验，今天分享给大家！用料煎饼2个各类蔬菜你喜欢就好😊调料葱姜蒜花椒粉孜然粉粉条1小把（必...
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![山东摊煎饼 塌煎饼（路边版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东摊煎饼 塌煎饼（路边版）方法]( "山东摊煎饼 塌煎饼（路边版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东摊煎饼 塌煎饼（路边版）方法")
- 用料煎饼二张胡萝卜半根鸡蛋2个小瓜（西葫芦）1根土豆一个菠菜两把韭菜几根盐适量花椒粉适量粉条适量食用油适量山东摊煎饼塌煎饼（路边版）的做法做的时候太激动没照照片，土豆胡萝卜小瓜（也就是西葫芦），刮掉外面的皮，切成丝，我是用的切丝工具，超市都有卖，切完后，土豆胡萝卜用水泡上，小瓜丝...
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![韭菜塌煎饼如何做才美味，怎么做韭菜塌煎饼简单又好吃]( "韭菜塌煎饼如何做才美味，怎么做韭菜塌煎饼简单又好吃")
- 用料韭菜适量香菜几根粉丝1把五花肉适量鸡蛋2个盐适量烧烤孜然粉少许韭菜塌煎饼的做法鲜割韭菜一把，香菜四五根，洗净。粉丝一把泡软，煮一下。五花肉切丁炒熟，鸡蛋摊饼切碎。韭菜、香菜、粉丝切碎，加入肉丁、鸡蛋，放适量花生油，搅拌均匀。然后，根据各人口味加适量盐，加入适量烧烤孜...
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![煎饼（糊塌子）做法烹饪大全 地道煎饼（糊塌子）如何做]( "煎饼（糊塌子）做法烹饪大全 地道煎饼（糊塌子）如何做")
- 用料面粉克鸡蛋个盐克水克茄瓜或胡萝卜等煎饼（糊塌子）的做法把茄瓜擦成细丝。加入面粉和水，搅拌均匀（注意：先放少量水，稠了再加水）。放入盐，打一个鸡蛋，搅拌均匀。平底锅倒入油，把锅中的油均匀摊在锅底。中小火加热后，倒入糊，摊匀。等位于下面的一面不粘锅时，翻面。两面翻熟即可。...
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![煎饼侠摊煎饼的详细做法大全,简单又营养的煎饼侠摊煎饼做法]( "煎饼侠摊煎饼的详细做法大全,简单又营养的煎饼侠摊煎饼做法")
- 10.1放假闲来无事摊几个煎饼用料鸡蛋2个面粉500克水少许蔬菜少许南德少许煎饼侠摊煎饼的做法水，面，蔬菜，葱花剁碎，一起搅拌小火，用勺子将面糊倒入锅中，注意反面，视频可看翻面动作，煎至两面金黄，出锅美味出锅...
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![南瓜煎饼（糊塌子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜煎饼（糊塌子）方法]( "南瓜煎饼（糊塌子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜煎饼（糊塌子）方法")
- 这种做法我们这里叫煎饼，很家常。看着步骤多，其实蛮简单的，十几分钟搞定。用料南瓜克面粉克鸡蛋个南瓜煎饼（糊塌子）的做法主材出场，就是这种南瓜，我用了如图的四分之一用工具擦成丝，撒上盐腌一会儿会出一点水，不用倒出去，直接打入一个鸡蛋我切了三根香菜（不喜欢可以不放，我喜欢所以我...
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![街边小吃系列——临沂铁板烧/塌煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的街边小吃系列——临沂铁板烧/塌煎饼方法]( "街边小吃系列——临沂铁板烧/塌煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的街边小吃系列——临沂铁板烧/塌煎饼方法")
- 这饭估计也就临沂人知道灵魂就是煎饼（手工小麦的最佳）、甜面酱、孜然粉超级好吃而且比外面小摊的油好且干净蔬菜喜欢什么就放什么，家里有啥放啥，青菜海带丝豆腐鸡肝啥的都很好用料油孜然粉3勺甜面酱3勺火腿肠3根煎饼适量（几人份就用几个）蔬菜圆白菜、绿豆芽、粉条、土豆丝、韭...
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![佛手瓜煎饼（糊塌子）食谱大全及做法，烹饪好吃的佛手瓜煎饼（糊塌子）方法]( "佛手瓜煎饼（糊塌子）食谱大全及做法，烹饪好吃的佛手瓜煎饼（糊塌子）方法")
- 在nz这个奇葩的地方冬天大个的西葫芦买不到小的胡瓜又不便宜集市上一刀买了俩佛手瓜回来炒了却觉得不好吃……这个小办法做出来和西葫芦糊塌子很像好吃的很！用料佛手瓜1个盐1小勺鸡蛋2个面粉6-7汤勺油少许佛手瓜煎饼（糊塌子）的做法佛手瓜擦丝加盐一小勺拌匀打蛋搅匀佛手瓜丝...
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![水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的猪肉茴香包食谱大全及做法，烹饪好吃的水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的猪肉茴香包方法]( "水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的猪肉茴香包食谱大全及做法，烹饪好吃的水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的猪肉茴香包方法")
- 欢迎小伙伴们的到来🌹🤝*方子面团共包13个包子，每个小挤子25克，是一家三口的量，包子馅可包26个量；*请务必认真看2遍方子再行动，严格按方子要求操作，想失败都难；*包包子方法暂时没有视频，我也在练习过程中，练习合格了补视频；*感谢每一个赞和支持❤️。用料包子茴香猪肉馅配料：五花肉(三...
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![糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）食谱大全及做法，烹饪好吃的糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）方法]( "糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）食谱大全及做法，烹饪好吃的糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）方法")
- 很喜欢吃西葫芦，很喜欢吃胡萝卜，很喜欢吃煎蛋饼，于是...哈哈哈哈～做了这个查了下厨房很多糊塌子的面糊做法，各家各言，深知这东西就像番茄炒蛋，每家都有自己的喜好和配方，虽然我没吃过糊塌子，但我感觉做的挺好吃的，软软的很容易消化的感觉～以下为两人份：用料西葫芦（中等）1/2个盐1-2克胡...
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![煎饼集煎饼如何做才美味，怎么做煎饼集煎饼简单又好吃]( "煎饼集煎饼如何做才美味，怎么做煎饼集煎饼简单又好吃")
- 作为一个南方人，对煎饼这个东西并不怎么感冒，前阵子加班，偶然吃了同事推荐的它家的煎饼，被惊艳到了，于是去看了下他们的制作过程，在家复制了一个，相似度95%吧。美厨娘们喜欢的记得交作业哟用料鸡蛋1个（尽量小点儿的）面粉25克牛奶60克盐少许玉米片少许卷心菜少许肉松少许沙拉酱少许...
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![土豆丝糊塌饼蔬菜丝鸡蛋煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆丝糊塌饼蔬菜丝鸡蛋煎饼方法]( "土豆丝糊塌饼蔬菜丝鸡蛋煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆丝糊塌饼蔬菜丝鸡蛋煎饼方法")
- 用料胡萝卜半根土豆1个油少许鸡蛋3个面粉4勺盐少许白胡椒一点淀粉1勺西葫芦半个不粘平底锅1只木铲1只葱一段土豆丝糊塌饼蔬菜丝鸡蛋煎饼的做法胡萝卜，土豆，西葫芦，全部擦丝。葱切葱花。盆里放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，白胡椒，盐，调成面糊。把蔬菜丝，葱花放入面糊中，搅拌一下。面糊不用太...
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厨趣阁
