朱式清蒸鱼如何做才美味,怎么做朱式清蒸鱼简单又好吃
- 菜谱
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用料
鱼 | 2条 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 2根 |
香油 | 2克 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
蒜 | 适量 |
朱式清蒸鱼的做法
把鱼洗干净,姜切成丝、蒜切末、辣椒、葱花切末备用。
盘底放入姜丝、蒜末,把鱼装盘,放上姜丝、蒜末、辣椒,倒入酱油、耗油、香油、盐适量。
等锅里水开,把鱼放入锅中蒸10-15分钟,鱼眼变白就好,最后撒上葱花,完成。
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