露露湘式意面做法烹饪大全 地道露露湘式意面如何做
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湘妹子在上海,让西餐碰撞出别有的湖湘火花!舌尖上的腊肉和剁辣椒燃烧你的味蕾~
用料
蒜 | 1-2瓣 |
剁椒 | 一小勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
腊肉丁 | 20克 |
洋葱 | 20克 |
青椒 | 一根 |
胡萝卜 | 20克 |
露露湘式意面的做法
先把意面煮熟,开水煮10-12分钟,然后将煮好的意面过冷水,备用。现在把锅烧热,放油小炒配料,辣椒最后放,其他一起下锅就好,让后放入冷却的意面,加一一点点水,生抽,黑胡椒一起煮1-2分钟,尝咸淡,淡了就加点盐,好啦,装碟,再撒点黑胡椒点缀,可以开吃咯!
小贴士
哈哈,这个最好吃是用了我外婆做的秘制湖南剁辣椒和自家熏制的土猪腊肉哦,哇,流口水啦!
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