上海双酿团如何做才美味,怎么做上海双酿团简单又好吃
- 菜谱
- 关注:6.92K次
武汉超级肺炎,响应钟院士号召自我隔离两周,会动手的根本不怕过不好年,双酿团走起。
用料
糯米粉 | 200克 |
澄粉 | 60克 |
牛奶 | 220克 |
糖 | 20克 |
油 | 30克 |
芝麻馅 | 适量 |
豆沙馅 | 适量 |
上海双酿团的做法
蒸熟的面团趁热用擀面杖套上保鲜膜或者保鲜袋捣一下。
戴好一次性手套包,取一快面团先包芝麻馅,包好放边上待用,再取一块大点的面团擀大点铺上豆沙,把上一个包好待用的包进去,搞定。(要趁热包,面团干了就不好处理了,我全程一个人戴手套不方便拍照,下次补上)
小贴士
一定要趁热操作,怕烫就戴两个手套。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/9o14ql.html