花椒油凉面如何做才美味,怎么做花椒油凉面简单又好吃 菜谱 关注:2W次 一到夏天就特别想念花椒油凉面的味道 用料 面条 2人份 长豆角 1把 花椒 一把 醋 1勺 酱油 2勺 盐 适量 香油(或麻油) 适量 油 适量 花椒油凉面的做法 豆角洗净,焯水(焯熟),捞出过凉水,切断备用 蒜切末,起锅放油,冷油放入花椒粒,小火炸出香味关火,放入蒜末可以去除生蒜味(如果喜欢蒜味可以最后放),然后倒入醋,生抽(生抽和醋比例为2比1),盐,香油,放入适量白开水或者纯净水,把切好的豆角放进汤汁里 面条煮熟后过两遍凉水,然后放入调制好的汤料里边,腌制几分钟就可以吃啦 看似平淡无味,实则暗香涌动,燥热的夏天少不了一碗花椒油凉面哦 标签: 凉面 花椒油 好吃 花椒油凉面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/5j0yeq.html