花椒油面如何做才美味，怎么做花椒油面简单又好吃

作者：陈楠
图片：Chen Nan
原文地址：
仅搬运保存，以待某日尝试。
侵删致歉。

用时：10分钟

用料  

花椒油面的做法  

1. 炒锅中放油，油6成热时放入花椒，小火把花椒炸透

2. 花椒变色后关火，连油带花椒浇入盛有酱油的碗中

3. 切面或手擀面煮熟，过冷水，拌入花椒油卤，再淋些醋。喜欢的话可以配上些面码，比如焯熟切碎的香椿，或者是豆芽、黄瓜丝。